الكاكاو

فوائد الكاكاو خلال الحمل يُعرف الكاكاو بتوفيره مجوعةً من الفوائد الصحيّة للإنسان، ومنها ما يُفيد المرأة الحامل بشكلٍ خاص؛ إذ يمكن للكاكاو أن يحميها من الإصابة بارتفاع ضغط الدم أو ما يُسمّى بحالة ما قبل تسمم الحمل (بالإنجليزية:…

الكاكاو تنمو شجرة الكاكاو ليصل ارتفاعها إلى ثمانية أمتارٍ تقريباً، وموطنها الأصلي هو أمريكا الجنوبية، وتتميّز بالأوراق العريضة، والبذور التي يصل حجمها إلى حجم حبة اللوز، في موسم الحصاد تنضج تلك البذور التي تُستخدم في عدة مجالات مختلفة…

مشروب الكاكاو والمارشميلو مدة التحضير عشر دقائق عدد الأشخاص أربعة أشخاصالمكوّنات أربعة أكواب من الحليب. ثلاثة أكواب من المارشميلو الصغير. نصف كوب من بودرة الكاكاو. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف كوب من الكريمة. مارشميلو…

طريقة عمل الشوكولاتة من الكاكاو المكوّنات نصف كوب من السكر البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح (إختياري). كوبان من مسحوق الكاكاو الغير محلى. كوب من الماء. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة الموضوعة على درجة حرارة الغرفة. ثلثا الكوب من الحليب.…

طريقة صنع مسحوق الكاكاو المكوّنات كمية من قرون الكاكاو -حسب الرغبة-. طريقةُ التحضير فتح قرون الكاكاو واستخراج حبوب الكاكاو. وضع حبوب الكاكاو المستخرجة من القرون في وعاء مبطّن بأوراق الموز وتغطيتها وتركها لمدّة ثلاثة أيام حتى…

القيمة الغذائيّة للكاكاو القيمة الغذائيّة 100 غرام من بودرة الكاكاو الطاقة 467 سعرة حراريّة البروتين 20 غرام الدهون 20 غرام الكربوهيدرات 53.33 غرام الألياف 6.7 غرام الكالسيوم 327 ملليغرام الحديد 46.67 ملليغرام…

القيمة الغذائية لبودرة الكاكاو القيمة الغذائيّة 100 غرام من بودرة الكاكاو الطاقة 467 سعرة حراريّة البروتين 20 غرام الدهون 20 غرام الكربوهيدرات 53.33 غرام الألياف 6.7 غرام السكريات 6.67 غرام الكالسيوم 327 ملليغرام…

القيمة الغذائيّة للكاكاو القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من الكاكاو السكّر 73.81 غرام الطاقة 381 سعرة حراريّة البروتين 9.52 غرام الدهون 2.38 غرام الكربوهيدرات 83.33 غرام الألياف 4.8 غرام الكالسيوم 238ملليغرام الحديد…