الكاكاو

الكاكاو تم اكتشاف الكاكاو للمرة الأولى في غابات القارة الأمريكية الجنوبية، وهو عبارة عن قرون كبيرة الحجم تنمو على أشجار معمرة شاهقة الارتفاع، حيث تطحن هذه الحبوب للحصول على مسحوق ناعم جداً كالطحين، يتم استخدامه في العديد من الوصفات…

القيمة الغذائية للكاكاو القيمة الغذائية 100 غرامٍ من الكاكاو الطاقة 41 سعرة حرارية البروتين 0.63 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 9.84 غرام الألياف 0.0 غرام السكريّات 9.21 غرامكيك الكاكاو مع صلصة الكاكاو مدَة…

طريقة عمل البسكويت مع الكاكاو يدخل البسكويت بكثرة في إعداد العديد الكثير من أطباق الحلى؛ لما يتميّز به من طعم لذيذ، وسهولة وسرعة في الاستخدام، هذا إلى جانب وفرته وإمكانية الحصول عليه بسهولة، ويوجد منه الكثير من الأنواع، والأشكال ذات…

كرات الكاكاو بالبسكويت مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لـِ 10 أشخاصالمكوّنات أربعمائة غرام من الحليب المكثّف المُحلّى. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو. مائتان وخمسون غراماً من بسكويت شاي مطحون.مكوّنات الصلصة:مائة غرام من السكّر…

الشوكولاتة الشّوكولاتة هي نوع من الحلويات الأكثر شُهرةً في العالم أجمع، والتي لاقت رواجاً كبيراً بين الصغار والكبار نظراً لمذاقها الشهيّ واللذيذ، وللشوكولاتة أنواعٍ كثيرةٍ ومتعدّدةٍ فهنالك الشوكولاتة البيضاء، والشوكولاتة السوداء،…

باف بيستري الكاكاو بحشو كريمة البندق مدّة التحضير 150 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 12 شخصاًالمكوّنات خمسمئة غرامٍ من الطحين. خمسون غراماً من بودرة الكاكاو. ثلاثمئة ملليلترٍ من الماء. خمسون غراماً من معجون البندق. مئة غرام من…

القيمة الغذائيّة للشوكولاتة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الشوكولاتة الطاقة 475 سعرة حراريّة البروتين 5.00 غرام الدهون 20.0 غرام الكربوهيدرات 70.0 غرام الألياف 7.5 غرام السكريات 52.50 غرام الكالسيوم 0.0 ملليغرام…

صوص الشوكولاتة بالكاكاو مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 5 دقائق تكفي لِــ 24 شخصاًالمكوّنات كوبان وربع من السكر البودرة. ثلاثة أرباع الكوب من بودرة الكاكاو غير المحلى. ملعقة كبيرة ونصف من الدقيق متعدد الاستعمالات.…