زيت الكانولا للقلي: معلومات هامة
ما المقصود بزيت الكانولا؟ كيف يتم استخراجه وتصنيعه؟ هل يمكن استخدام زيت الكانولا للقلي؟ ما فوائد ومضار هذا النوع من الزيوت؟ إليك الإجابات.
زيت الكانولا هو زيت يتم استخراجه من بذور نسخة معدلة جينيًّا من نبتة اللفت، إذ تحتوي…