الكركم

الكركم والعسل يعتبر الكركم من النباتات العشبية الهندية التي تستخدم كأحد أنواع التوابل في العديد من الأطعمة، ويتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم؛ كالبروتينات، والألياف، والكربوهيدرات، ويتميز العسل بفوائده…

الكركم الكركم هو نبات جذري يتبع عائلة الزنجبيل، موطنه الأصلي في منطقة جنوب غرب الهند، يستخدم بشكله الطازج أو المجفف في مجال الطهي، وفِي مجال الطب والعلاج، إذ استخدم في الطب الصيني والأيورفيدا لأكثر من 4000 عام لعلاج أمراض المعدة، وشفاء…

الكركم تحتاج البشرة إلى الكثير من العناية والاهتمام؛ لتجنب إصابتها بالكثير من المشاكل والأمراض المختلفة، والتي تؤدي إلى الشعور بالانزعاج؛ لأنّ البشرة والوجه هم المرآة الأولى للإنسان؛ لذلك دائماً يحرص على أن تكون مرآته في أجمل وأبهى…

الكركم الكركم جذر نبتة تُسمى الكركم الطّويل (بالإنجليزية:Curcuma longa)، وموطنها الأصليّ جنوب غرب الهند. ويُؤخذ جذر الكركم ويُجفّف ويُطحن للحصول على مسحوق الكركم المتعارف عليه كتابلٍ شهير في الأطباق الهنديّة. وقد استخدم الكركم قبل أكثر…

الكركم يعد الكركم (Turmeric) واحداً من أهم أنواع النباتات العشبية المُعمرة التي تندرج تحت خانة الفصيلة الزنجبيلية، حيث يتخذ من المناطق الآسيوية، وتحديداً الهند موطناً أصلياً له، ويمتاز بتركبيته الطبيعية عالية القيمة، وبمذاقه الشهي، الذي…

الكركم الكركم من النباتات العشبيّة المعمّرة، تنتمي إلى الفصيلة الزنجبيليّة، وتعتبر المنطقة الجنوبيّة الغربيّة من الهند هي الموطن الأصلي له، ويتميز باللون الأصفر، ويعتبر أحد التوابل الهنديّة التي تستخدم بكثرة في تحضير المأكولات، بالإضافة…

ماسك الكركم لتفتيح البشرة يُمكن صُنع ماسك الكركم لتفتيح البشرة من خلال مزج ملعقة صغيرة من الحناء المطحونة، مع ملعقة صغيرة من الكركم، ومزجهم مع ماء الورد؛ لصُنع عجينة كريمية، ثمّ وضعها على البشرة وتركها لمدّة خمس دقائق، ثمّ غسل الوجه…

الكركم يُسمّى الكركم بالزعفران الهندي، حيث ينمو في دول جنوب آسيا، ويمتاز باللون الأصفر، وتستعمل جذوره لأغراض الطهي في المطبخ، لإضافة نكهة ولون، ويمتلك الكركم أيضاً الكثير من الفوائد الصحية، فهو مضاد للالتهابات، ويساعد على شفاء آلام…