الكركم

يعد انقطاع الطمث مرحلة حاسمة في حياة المرأة، خاصة فيما يتعلق بقدرتها على إنجاب الأطفال، وفي خلال هذه المرحلة ، يتوقف المبيضين عن إنتاج هرمون الاستروجين والبروجسترون، ويمكن أن تحدث مشاكل صحية مختلفة بسبب انخفاض إنتاج…

الكركم مفيد للغاية في السيطرة علي عوامل الخطر التي قد تؤدي إلى الاصابة بالجلوكوما، ومن الممكن أن يكون الكركم مفيدا للغاية في حماية الانسان من فقدان البصر بسبب الاصابة بالجلوكوما والي حد ما في تجنب ظهور هذا المرض. أهم…

الكركم هو أحد الجذور المأكولة ، ويتم تحضيره في صورة مسحوق أصفر فاقع اللون ، وهو شائع في المطبخ الآسيوي ، ويمتلك الكركم تاريخ استخدامه طبيا ، حيث يحتوي على مادة نشطة تسمى الكركمين ، والتي تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات .…

قد تم استخدام الكركم كعلاج بديل على مدار السنين، وقد تم استخدامه لعلاج العديد من الامراض، بما في ذلك مشاكل المعدة ومشاكل الجهاز الهضمي، وعلى الرغم من قلة الأدلة التي تثبت ان الكركم يخفف من علاج الارتجاع الحمضي للمرئ، الا ان بعض…

على الرغم من أن الكركم أحد التوابل المعروفة لإضافة لون و نكهة مختلفة و مميزة للطعام ، فقد تم استخدامه أيضًا طبيًا منذ آلاف السنين في علاج بعض الحالات ، مثل عسر الهضم و أمراض الكبد و التهاب المفاصل . اليوم ، يستخدم الكركم…

ينتمي الكركم إلى فصيلة الزنجبيليات ، وتعود أصول زراعته إلى مناطق الجنوب الغربي من شبه الجزيرة الهندي ومن أشهر الدول المنتجة للكركم الصين والبيرو وباكستان وتايلاند  وهو من النباتات المعمرة التي تحتوي على كميات كبيرة من العناصر…

يعتبر الكركم واحد من أشهر النباتات العشبية الفصيلة الزنجبيلية، والتي يتم زراعتها في الكثير من مناطق العالم، أهم هذه المناطق الجهة الغربية من الهند، ويقدم هذا المقال نبذة مختصرة عن فوائد الكركم وأضراره على الأسنان .…

يمتلك الكركم تاريخًا طويلاً وقد كان يستعمل كدواء وتوابل وعامل تلوين، كما أن زيت الكركم العطري هو عامل صحي طبيعي رائع للغاية، وهو عامل يحتوي على بعض التأثيرات المضادة للسرطان، نعم فهذه ليست مفاجأة في الحقيقة الكركم…