الكريمة

الكريمة السائلة تعد الكريمة السائلة أحد أنواع الكريمة المستخدمة في تحضير العديد من الأطباق، مثل: المعكرونة، أو الفوتوشيني، كما من الممكن استخدامها في تزيين الحلويات، حيث تتميز بطعهما اللذيذ، وسهولة تحضيرها، إضافةً إلى احتوائها على…

كريمة الخفق مع حليب البودرة المكوّنات بياض ثلاث بيضات. كوبان من السكّر. ملعقتان صغيرتان من حليب البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. رشّة من الملح. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير وضع كلٍّ من عصير الليمون، وبياض البيض، والسكّر،…

الكريما السّائلة هي نوع من أنواع الكريما التي تصنع من الحليب كامل الدّسم حيث يتم إنتزاعها من الحليب ، وتستخدم لتزيين الحلويات كالدوناتز والبودينغ كماأنها تدخل في كثير من الأطباق كالفوتوشيني والمعكرونة والخضار مع الكريما السّائلة والجّبن…

الكريمة تحتاج ربة البيت لوضع بعض الإضافات على أصناف الحلويات التي تعدها، وذلك لتجميل شكلها، أو لإضافة النكهات المميزة عليها، ومن أشهر هذه الإضافات الكريمة، والتي لها أنواعٌ ونكهات متعدّدةٌ، أشهرها كريمة الشوكولاتة، والفانيلا، والفراولة،…

الكريمة الكريمة من منتجات الألبان التي تُستخرج من الطبقة الدُهنيَّة المتراكمة على السّطح العُلويّ من الحليب، وتختلفُ في أنواعها حسب قِوامها، وكميَّةِ الدّسم الموجودة فيها، وحسب الشّركة المُصنّعةِ لها، ومن أنواعها كريمة الطبخ، وكريمة…

الكريمة لا تكتمل بعض الحلويات دون إضافة الكريمة إليها، وذلك لما لها من أهميّة في منحها مظهراً جذاباً، ومذاقاً شهياً، حيث يتم استخدامها كحشوة داخلية في أطباق الكيك، أو لتزيين بعض المشروبات الساخنة والباردة، كالقهوة، والكوكتيلات بأنواعها،…

الكريمة الطازجة هي كريمة ثقيلة قليلاً ومخمرة تحتوي على نسبة ثماني وعشرين بالمئة من دسم الحليب ، ولها حموضة خفيفة ولكنها ليست حامضة وثقيلة جداً مقارنة مع الكريمة الحامضة. بالإمكان إضافتها مباشرة على الصلصات الساخنة واستعمالها في تحضير…

الشّوربة تتعّدد وصفات الطعام، ومن بين هذه الأطعمة الشّوربات بأنواعها التي يكثر تحضيرها خاصّةً في فصل الشّتاء وشهر رمضان المبارك، فهي ذات فوائد عظيمة إذ تمدّ الجسم بالطّاقة الّلازمة وهي ذات قيم غذائيّة عالية، كما أنّها تزيد من نسبة…