الكمون

الكمونحديثنا اليوم عن نبات "الكمون"، المعروف أيضًا في مناطق أخرى باسم "السنوت"، هو أحد النباتات العشبية الشهيرة، التي تنّتمي إلى الفصيلة الخيمية.يُزّرع نبات الكمون في المناطق الحارة والجافة، ويعود موطنه الأصلي إلى مصر ولكنّه موجود أيضًا في…

جديدنا اليوم بالفيديو، طريقة عمل سلطة الجزر المغربية بالكزبرة والكمون من السلطات المغربية، يمكنك أنتحضريها في خطوات بسيطة وتصلح للتقديم للضيوف، قد يهمك أيضاً أن تُجربي طريقة تحضير حلى كاسات الشوكولاته بخطوات سهلة.مقادير سلطة الجزر المغربية…

الكمونالكمون نبات عشبي له بذور تحتوي على زيوت طيارة وتشمل هذه الزيوت كثير من المركبات المهمة للجسم، ويستخدم على هيئة حبوب كاملة غير مطحونة أو مسحوق الكمون. يستخدم بكثرة في المطابخ لإعداد الوجبات، وأصبح الآن يستخدم للعلاج أيضاً. وهنا نقدم لك…

تعلمي طريقة عمل طبخات بالدجاج والكاري والكمون الصحية من أشهى اكلات الهندية من المطبخ العالمي في خطوات سهلة وسريعة. إذا كنتِ من محبي عمل الأكلات السهلة من المطبخ العالمي، قد تعجبك أيضاَ طريقة عمل سلطات واكلات للرجيم : سلطة بيني بالحبق…

تعرفى اليوم على طريقة عمل الزنجبيل بالنعناع والكمون، وهو من أشهر المشروبات الساخنة فى الوصفات الخليجية خاصة فى فصل الشتاء و هو يتمتع بمذاق خاص يناسب عشاق الأطعمة المميزة والقوية ، كما أنه مناسب فى البرد وينصح به فى الرجيم حيث يعتبر من…

الكمّون يعتبر الكمّون من أهم المكونات التي يتم استخدامها في المطابخ العالمية على شكل توابل، والذي يتواجد على شكل حبوب أو على شكل مادّة مطحونة، حيث يتميّز برائحته القوية الجميلة، بالإضافة إلى طعمه ونكهته اللذيذة التي يضفيها على الأطباق،…

الكمون هو من النباتات الحولية التي تنمو ليصل ارتفاعها إلى أربعين سنتيمتراً، أوراقه رفيعة ومركبة ذات لون أخضر داكن، وينتج أزهاراً بيضاء أو أرجوانية صغيرة الحجم لتتحول فيما بعد إلى نورات خيمية وثمار بيضاوية مستطيلة الشكل تنقسم بعد جفافها…

الكمون الكمون هو أحد التوابل المستخرجة من بذور نبات الكمون وهو نبات سنوي صغير موطنه الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط؛ حيثُ يُزرَع في هذه المنطقة على نطاق واسع، ومن أهمّ المناطق التي تُنتِج بذور الكمون: مصر، وإيران، والهند، والمغرب، ولا…