الكوسا

الكوسا الكوسا؛ ويطلق عليها القريع وبالإيطالية السكواش، وتنتمي لعائلة الخيار، واليقطين، والبطيخ، وتتميز بلونها الأخضر، أو الأصفر، أو البرتقالي، وهي نوع نباتي غير ناضج، وتتكاثر من الأزهار المؤنثة؛ بحيث تعتبر أحادية المسكن، ويعود أصلها إلى…

القيمة الغذائيّة للكوسا المحشية القيمة الغذائيّة 100 غرام من الكوسا المحشية الطاقة 647 سعرة حراريّة البروتين 8.82 غرام الدهون 44.12 غرام الكربوهيدرات 55.88 ملليغرام الألياف 11.8 ملليغرام السكريات 0.00 ملليغرام…

صينية الكوسا باللحمة المفرومة مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاصالمكوّنات كيلو غرام من الكوسا صغير الحجم. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. مئتا غرام من اللحم المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل…

إليك بالخطوات طريقة عمل محشي الكوسا، إلى جانب نصائح تغذوية تجعل الطبق صحي أكثر ومناسب لك.نقدم لك في المقال الآتي طريقة عمل محشي الكوسا بصلصة البندورة، إضافة إلى أهم الملاحظات التغذوية التي يجب مراعاتها في بعض الحالات الصحية:…

إليك بالخطوات طريقة عمل محشي الكوسا، إلى جانب نصائح تغذوية تجعل الطبق صحي أكثر ومناسب لك.نقدم لك في المقال الآتي طريقة عمل محشي الكوسا بصلصة البندورة، إضافة إلى أهم الملاحظات التغذوية التي يجب مراعاتها في بعض الحالات الصحية:…

نادرًا ما نسمع عن عصير الكوسا، لكن في الحقيقة يقوم الكثيرين بتناوله، فما هي فوائده وطريقة تحضيره؟ إليك التفاصيل في هذا المقال.تُستخدم ثمرة الكوسا بشكل عام للطبخ، لكن البعض يقوم بتحضيرها وتناولها على شكل عصير، وهذا يعني أن…

توفير الظروف الملائمة يمكن زراعة الكوسا مرتين في السنة، بحيث يمكن زراعتها في شهر آذار، ومرة أخرى في شهر آب، وتشمل الظروف المثلى لزراعة الكوسا: الموقع الصحيح، وإعداد التربة المناسبة، ودرجات الحرارة المناسبة، فكون نبات الكوسا استوائي…

صينية الكوسا بالدجاج والجبن المكونات كوب واحد من جبن الشيدر المبروش. كوب واحد من الكريمة السائلة. ثلاث بيضات كبيرة. ست حبات كبيرة من شرائح الكوسا الخضراء. ست حبات كبيرة من شرائح الكوسا الصفراء. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم.…