الكيكة

الكيكة الذهبيّة تعد الكيكة الذهبيّة من الحلويّات الغربيّة، والتي تعود للمطبخ الأمريكيّ، وتمتاز بطعمها السلس والخفيف، فهي لا تحتوي على الكثير من السعرات الحراريّة والدهون، ويمكن تقديمها بأشكال مختلفة، وهناك عدة انواع من الحشوة يمكن حشوها…

الكيك يعدّ الكيك أحد أكثر أصناف الحلويات التي تقدّم في كافة المناسبات كالاحتفالات، وأعياد الميلاد، والأعراس، أو حتّى في الأيام العادية نظراً لطعمه الشهيّ والمميّز. وتعدّ الكيكة الرخامية إحدى أشهر قوالب الكيك انتشاراً في مختلف أرجاء…

الكيكة الفلبينية يصنع الكيك بالعديد من الأشكال والنكهات المختلفة، ويقدم في الكثير من المناسبات، ويوجد العديد من الانواع له، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة تحضير الكيكة الفلبينية، التي تتميز بأنها هشة ولذيذه، لكن طريقة تحضيرها تختلف عم…

الكيكة الإسفنجيّة تُعدّ الكيكة الإسفنجيّة إحدى الحلويات المُحبَّبة لدى العديد من الأفراد؛ حيث يكثر تقديمها في العديد من المُناسبات، ونذكر منها: عيد رأس السنة، وأعياد الميلاد، والولائم، والعزومات وغيرها، وهي تتميّز بمذاقها الطيّب…

الكيكة المالحة تعتبر الكيكة المالحة من المأكولات الشرقية، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، ويتم تقديمها في الغالب على وجبة الإفطار، أو كنوع من المقبلات بجانب المأكولات الرئيسيّة، ويتم تقديمها في المناسبات العامة، وسنتعرف في هذا المقال على…

الكيكة المالحة تكثر طرق تحضير الطعام وتنتشر بين الناس بعدة وسائل، وهناك العديد من الأطباق القديمة التي تم التعديل عليها وإضافة بعض المكونات إليها من قِبل الطهاة وربات البيوت، فالطعام بحاجة للتجديد بالمكونات وبطريقة التحضير، والكيكة…

الكيكة الرخامية يعتبر الكيك الرخامي أو ما يسمى بالماربل كيك أحد وصفات الكيك الشائعة، والتي تتميز بتماوجها بين اللونين الأبيض والأسود، حيث يقسم خليط الكيك إلى قسمين، قسم بنكهة الفانيلا وقسم بنكهة الشوكولاتة، وقد كان أول ظهور للكيكة…

كيكة الرمل المكوّنات كوبان من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر. ثلاثة أرباع كوب من اللبن. كوب وربع من السكر. ثلاثة أرباع كوب من الزيت. أربع بيضات. فانيليا. كوب من السميد. كوب من الحليب المكثف المحلى. ملعقة صغيرة من…