الكيك

الكيكة الاسفنجية البسيطة مدّة تحضير المكوّنات 25 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص طريقة الطهي الخبزالمكوّنات ست بيضات. كوب من السكر. كوب من الطحين. معلقة كبيرة من الفانيلا. طريقة التّحضير تثبيت الرف الشبكي في…

حفظ الكيك يفضَّل تقديم الكيك بأنواعه وهو طازج للتمتع بمذاقه اللذيذ، إلا أنَّه يوجد حالات لا بدَّ فيها من حفظه لعدة أيام، أو تخزينه لمدة أطول قد تصل إلى شهور، لتقديمه في وقت لاحق، أو حفظ الكميات المتبقية منه بعد الاستخدام، لذا لا بدَّ من…

الكيك الاسفنجي يعتبر الكيك أحد أكثر أنواع الحلويات المرغوبة لدى شريحة كبيرة من الناس، وذلك لسهولة تحضيره وطعمه الحلو اللذيذ، والكيك أنواع عديدة إلّا أنّ أشهرها الكيك الاسفنجي والذي لاقى إقبالاً من الكثيرين وخاصة لدى الأطفال، لخفته…

الكيك الإسفنجي الكيك الإسفنجي من أقدم أنواع الكيك المعروفة في العالم، وهي الخيار الأوّل لطُهاة الحلويّات وذلك بسبب قوامه المتماسك والذي يتحمّل التّشكيل وصُنع طبقاتٍ بنكهاتٍ مختلفة، ويوجد نوعان أساسيّان من أنواع الكيك الإسفنجي، وهما…

بقايا الكيك في كثير من الأحيان عندما تزيد كمية الكيك تحتارين فيما إذا كان بإمكانك الاستفادة منها، وفي أغلب الأحيان قد ترمينها لأنك لا تعرفين الطريقة الصحيحة لاستغلالها في الحصول على أطباق حلويات شهية متنوعة، لذا لا داعي للتبذير والإسراف…

الكيك الإسفنجي تعتبر الكيكة الإسفنجية نوع من أنواع الحلويات التي يرغب بتناولها العديد من الناس، وتتميّز بالطعم اللذيذ والمنظر الجميل، الذي يجذب الصغار والكبار لتناولها، بالإضافة لتوفر مكوّناتها بالمنزل بشكل مستمرّ، وسريعة وسهلة التحضير،…

الكيك الملون يُعد الكيك من أقدمِ الحلويّات التي عرفها الإنسان وأكثرها شعبيّةً في شتى أنحاء العالم؛ حيث ظهرتْ دراساتٌ تؤكدُ أنَّ الإنسان الحجري قام بصناعةِ الكيك بجريشِ القمح والفواكة، ليكون الكيك أول حلوى عرفها الإنسان. هناك أصناف جديدة…

الكيك يعتبر الكيك من أكثر الحلويات المستخدمة في المناسبات السعيدة مثل أعياد الميلاد، الأعراس، العزائم وغيرها، والذي من الممكن إعداده بعدة طرق وأشكال لتتناسب مع المناسبة المعدّ لأجلها، فهناك القوالب الدائريّة والمستطيلة والمربّعة،…