الكيك

الكيك تعاني الكثير من النساء من الفشل في تحضير قالب الكيك بشكلٍ صحيح؛ حيث يشعرن بالحرج وخاصةً إذا كانت لديهنّ مناسبة أو حفلة، ويكون ذلك بسبب ارتكاب بعض الأخطاء خلال مرحلة الإعداد أو الخبز، لذلك سوف نتحدّث في هذا المقال عن الأسباب…

الفانيلا تسمى أيضاً باسم الونِيلِيّة، وهي مأخوذةٌ من ثمرة نبتة الفانيلا، وهي مفيدةٌ جداً؛ لاحتوائها على السعرات الحرارية، والبروتينات، والكربوهيدرات، وتدخل في طهو الحلويات، وصنع المشروبات، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل الكيك…

المطبخ العراقي يُعتبر المطبخ العراقي من أقدم المطابخ العربية؛ فهو يرجع تاريخه إلى ما قبل عشرة آلاف سنة، حيث وجد علماء الآثار العديد من الألواح القديمة لتعليم أصول الطهي، والتي تعود إلى عصور السامريين والبابليين والأكاديين وغيرها من…

كيك للأطفال يعدّ الكيك نوعاً من الحلويات الأكثر صنعاً حول العالم، ويوجد منه العديد من الأنواع المخصصة للأطفال، والذي يتميز بشكله الجميل وزينته المميزة، حيث إنّ الأطفال ينتبهون إلى شكل الكيك، ويسعدون بها بين أصدقائهم في حفلات أعياد…

تلبيسة الكيك هناك الكثير من المناسبات التي يلزم وجود قالب من الكيك فيها كحفلات الزفاف، وأعياد الميلاد، والحفلات التي تقام لإحياء ذكرى معيّنة كعيد الزواج مثلاً، إلا أنّ هذه المناسبات لا يتناسب معها أيّ نوع من الكيك، بل يجب أن يكون مزيناً…

الكيك في الفرن الكهربائي يعد الكيك من الحلويات المعروفة في كافّة أنحاء العالم، ويقدّم في العديد من المناسبات المختلفة، وخاصّة في أعياد الميلاد، ويتميّز بطرق تحضيره المتنوّعة، حيث تضاف إليه الكثير من الإضافات، مثل الشوكولاتة، والكريمة،…

حشوة الكيك يعتبر الكيك أحد المخبورات المفضلة لدى غالبية الأفراد، ولذلك لقوامه الهشّ والطري، ومذاقه الشهي، وإمكانية تقديمه في مختلف الحفلات، ولعل أهم ما يُميزه هو إمكانية إضافة العديد من الصلصات إليه؛ مثل: الكراميل، والشوكولاتة، كما…

الكيك الكيك، أو الكاتوه، أو الكعك هو أحد أشهر الحلويات المنتشرة في العالم العربي والغربي، حيث يتم تقديمه بأشكاله المختلفة في الأعياد الرسميّة والأعراس، والمناسبات السعيدة التذكاريّة، وتختلف طرق تحضيره من منطقة لأخرى تبعاً للمكوّنات…