اللاكتوز

والآن بعد أن تم تأكيد الحمل، سوف تحتاجين سيدتي إلى استهلاك المزيد من الكالسيوم يوميا لصحتك وصحة طفلك. وتعد أفضل المثادر الطبيعية للحصول على الكالسيوم المطلوب كما نعلم في الحليب ومنتجاته. ولكن ماذا لو كنت تعانين من صعوبة اللاكتوز ؟…

بعد تأكيد الحمل ، من الضروري استهلاك المزيد من الكالسيوم يوميا للحفاظ على صحتك و صحة طفلك ، و يعتبر الحليب و منتجاته واحدا من أفضل المصادر الجيدة للحصول على الكالسيوم . و لكن ماذا لو كنت تعاني من عدم تحمل ( تعصب )…

عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية اللاكتوز Lactose Intolerance هي عيارة أن الجسم لا يستطيع هضم السكر المتواجد في الحليب أو اللبن الزبادي لاكتوز وهو سكر طبيعي موجود في الحليب ومشتقاته المتنوعة و يتسبب  ذلك في آثار جانبية بسبب نقص اللاكتاز…

الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه اللاكتوز غالبا ما يتجنبون تناول مشتقات الحليب ، وهذا عادة لأنها تسبب بعض الآثار الجانبية الغير مرغوب فيها  والمخجلة لديهم عند تناولها ، على الرغم من ذلك فهذه المنتجات مغذية ، وليست…

اللاكتوز هو سكر مكون من الجلاكتوز والجلوكوز ويحتوي على الصيغة C12H22O11، يشكل اللاكتوز حوالي 2 – 8 % من الحليب، يأتي الاسم من lactis وهي الكلمة اللاتينية للحليب، بالإضافة إلى – ose المستخدمة لتسمية السكريات، والمركب…

قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية الحليب أو حساسية اللاكتوز، وتعد حساسية الحليب عبارة عن رد فعل للبروتينات التي توجد بالحليب الحيواني، وفي الغالب يكون السبب الرئيسي له هو بروتين الكازين الذي يوجد بحليب البقر، وفي معظم…

الفواكه والأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز لا يوجد فواكه تحتوي على اللاكتوز ولكن هناك العديد من الأطعمة تحتوي على اللاكتوز ، وتعتبر منتجات الحليب من أكثر الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز، ولا تحتوي الفاكهة إجمالًا، ولا حتى…

عدم تحمل اللاكتوز عدم تحمل اللاكتوز هو تحديداً يحدث في الأمعاء الدقيقة التي هى عبارة عن أنبوب مجوف يمتد من المعدة إلى الأمعاء الغليظة (القولون) حيث لا يستطيع الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز على هضم…