اللبن

شوربة اللبن تعتبر شوربة اللبن من الشوربات المفضلة في البلدان العربيّة، وتتميّز بطعمها اللذيذ، والشهي، وقد أوصى الرسول صلى الله عليه وسلم بشرب اللبن؛ لما يحتويه من فوائد غذائيّة ضروريّة لجسم الإنسان، كالكالسيوم الذي يعمل على حماية…

متبل الكوسا يعد متبل الكوسا من الأطباق الشهية، والصحية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، وسلامته، مثل: الفيتامينات، والمعادن، والألياف، والكربوهيدرات، وغيرها، كما يتميز بسهولة تحضيره، وخفته على المعدة، حيث من الممكن…

طريقة عمل سلطة اللبن بالخيار تُعتبر السّلطات بمختلف أنواعها من الأطعمة ذات القيمة الغذائيّة العالية التي تمدّ الجسم بالفوائد المتنوّعة، كما تعدّ فاتحة للشهية بسبب اختلاف ألوانها الجميلة، ويمكن تزيينها بطرق رائعةٌ لتوضع على مائدة الطعام…

السلطات تُعتبر السلطات من المقبلات المحببة لدى المعظم، فهي من الأطباق المكملة للوجبة الرئيسية، وهي فاتحة للشهية، وهناك العديد من أنواع السلطات اللذيذة، كما تحتوي السلطات على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، وهي تدخل في…

سلطة اللبن الرائب مع المعكرونة مدّة الطهي 5 دقائق مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق تكفي ل 6 أشخاص المكوّنات:أربعة أكواب من اللبن الزبادي "رايب". ملعقة صغيرة من الملح. أربعة فصوص من الثوم المهروس. عبلةّ معكرونة اسباجيتي. نصف كوب…

سلطة اللبن والخيار مدة التحضير عشرون دقيقة تكفي لـِ أربع أشخاصالمكونات نصف كوب من جبنة الفيتا المقطعة. فص صغير من الثوم المهروس. كوب من كلٍ: خيار مقطع، حليب. ملعقتان كبيرتان من النعناع الأخضر المفروم. فلفل أسود مطحون. ملعقتان…

زبادي الرايتا مدّة تجهيز المكوّنات 4 دقائق تكفي ل 5 أشخاص المكوّنات:كوبان من لبن الزبادي. ملح -حسب الرغبة-. حبتان من البندورة، مقطعتان على شكل مكعبات. أوراق من النعناع. حبتان من الخيار مقطعتان على شكل مكعبات. ملعقة كبيرة من…

سلطة اللبن الزبادي مدَّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة تكفي لـ شخصينالمكوّنات كوبان لبن زبادي. خيارتان مقشرتان. فصّا ثوم مهروسان. ملعقة كبيرة نعناع جاف. ملح. ملعقتان كبيرتان زيت زيتون. طريقة التحضير تقطيع حبّات الخيار إلى قطع…