اللحمة

وجبة الرستو اللحمة الباردة تسمى ايضا الرستو وجبة فاخرة مذاقها رائع واضيف اليها اليوم العنصر الاخضر حتى تكون وجبة كاملة متكاملة العناصر الغذائية واذا اردتي صنع الرستو اطلبي اللحم  المسمى (عرق الفلتو) .…

لعشاق الفطر ومحبيه ، وصفة لعمل اللحمة بالفطر على النار مع اضافات لمكونات ذات شهية تجعلها وجبة غاية في الشهية وصحية جدا . المقادير : – لحم – فطر – معجون طماطم – بصل – ثوم –…

من أشهر الوصفات الحلبية التقليدية هو طبق اللحمة بالكرز، أو ما يُطلق عليه أيضاً اسم الكباب بالكرز، وهو جزء من التراث الحلبي الأصيل، ويعتبر ماركة مسجلة من توقيع حلبي. ف الكرز يعتبر من أشهر الفواكه على…

اللحم هو غذاء أساسي في العديد من الوجبات والوصفات العالمية، إنه لذيذ ومصدر غني وممتاز بالبروتين عالي الجودة والمغذيات الهامة الأخرى، ومع ذلك يمكن أن تؤثر طرق الطهي المختلفة على جودة وصحة اللحوم، لذلك لابد أولًا من القيام بعملية…

تصنف اللحمة الباردة من بين أكثر الوجبات الشهيّة واللذيذة، والتي اشتهرت بها مطابخ الدول الأوروبيّة، التي تعد أول من عرفها وقام بطهيها ومنها انتقلت إلى غيرها من البلدان، ولعل أبرز ما بجعل ذلك الصنف مميزاً إمكانية تحضيره في وقت وجيز،…

ماكينة فرم اللحم تعتبر ماكينات فرم اللحم الأداة الأساسية لأولئك الذين يصنعون مكونات اللحوم الخاصة بهم للنقانق أو أطباق اللحوم، كما وتعد مطحنة اللحم أداة شائعة لطحن مجموعة متنوعة من المكونات التي قد تشمل التوابل المرغوبة…

اللحمة الباردةاللحمة الباردة وجبة سهلة للغاية وشهية، وهي تأتي من المطبخ الأوربي حيث انتقلت منه إلى باقي دول العالم، وتتميز اللحمة الباردة بالطعم الرائع والسهولة. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل اللحمة الباردة بوصفتين مختلفتين، الوصفة…

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل أقراص اللحمة المقلية من الأكلات السهلة والبسيطة. تعرّفي أيضاً على شوربة الدجاج بالجزر.مقادير طريقة عمل أقراص اللحمة المقلية :500 غرام لحمة مفروم ناعم¼ كوب كعك مطحون 4 ملعقة كبيرة كاتشب2 ملعقة كبيرة…