اللحوم

يُوجد العديد من أنواع الحساسية الشائعة، ولكن لا يعرف كثير من الأشخاص عن حساسية اللحوم الحمراء وأسبابها وطرق الوقاية من الإصابة بها.تُعد حساسية اللحوم الحمراء من أنواع الحساسية غير الشائعة، تعرف على المزيد من التفاصيل في هذا…

يتساءل البعض عن المدة التي يحتاجها الجسم لهضم اللحوم، في هذا المقال الإجابة على سؤال كم يستغرق هضم اللحوم في المعدة.سنتعرف في ما يأتي كم من الوقت يستغرق هضم اللحوم في المعدة: عملية الهضم عملية الهضم هي عملية يقوم الجسم…

اختيار اللحوم تعتبر أول خطوة لحفظ اللحوم هي حسن اختيار اللحوم عند شرائها، ومن النصائح التي يمكن اتباعها عند اختيار اللحوم ما يلي: يجب تجنب اختيار اللحوم ذات اللون البني الغامق أو ذات الرائحة القوية أو اللحوم الصلبة. تجنب شراء اللحوم…

لحم الضأن المغلف بالأعشاب مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي خمسة وعشرون دقيقة تكفي ل ثلاثة أشخاصالمكوّنات القليل من أعواد إكليل الجبل. حزمة صغيرة من كلٍ من: الزعتر. الكزبرة. سبعون غراماً من جبن البارميزان المبشور حديثًا. حزمة…

اللحوم اللحوم هي نوع من أنواع الأغذية التي يتناولها الإنسان في وجباته اليومية، وهي عبارة عن نسيج عضلي حيواني ودهون عالقة به، كما أنّها تشمل أيضاً بعض الأعضاء الحيوانية من غير العضل مثل: الكبد، والنخاع، والجلد، والكلى، والمخ. تعتبر اللحوم…

اللحوم هناك عدّة طرق لإعداد أطباق مختلفة ومتنوّعة من اللحوم مثل: الأسماك، والدجاج، واللحوم بأنواعها، وتعتبر أساس وجبة الغذاء لأنّها المفضّلة عند الكثيرين؛ فهي تعمل على تغذية الجسم وبنائه، وهي من المكمّلات الغذائية المهمة التي يمكن…

الّلحم لِتناول الّلحم العديدُ من الفوائد الصحيّة، فهي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات، إضافة إلى عناصر غذائيّة أخرى لا بدّ منها للحفاظِ على صحّة أجسامِنا بحالة جيّدة، ويمكنُ إعداد الكثير من الأطباق التي يدخلُ فيها الّلحم كمكوّنِ…

لحم‭ ‬بقري‭ ‬بالبصل‭ ‬المكرمل‭ ‬والأرز‭ ‬بالهيل المكونات عشر حبات من الهيل. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلاثمئة غرام من الأرز البسمتي. تسعمئة غرام من الريب آي. خمسمئة وخمسون مللتراً من الماء المغلي. ملعقة كبيرة ونصف من البقدونس…