اللحوم

قال فريق من الباحثين أن هناك علاقة بين حساسية اللحوم الحمراء وتراكم اللويحات في شرايين القلب ، ففي حين أن مستويات الدهون المشبعة العالية في اللحوم الحمراء معروفة منذ زمن طويل بأنها تساهم في الإصابة بأمراض القلب للناس…

ترتبط اللحوم غير المصنعة ، وتشمل شرائح اللحم ولحم الضأن ، بالتأثير على مستوى الخصوبة لدى النساء ، بالمقارنة مع اللحم المقدد والنقانق ، اقترحت دراسة حديثة أن تناول حصتين أو أكثر من اللحوم الحمراء أسبوعيا تزيد من خطر الإصابة ببطانة…

يعتبر تناول اللحوم ليلا من أكثر العادات السيئة والتي تسبب الاكثير من الأضرار على الصحة، وقد شرح دالتون وونغ أن تناول اللحوم على العشاء يسبب للجسم الكثير من الاضرار لذلك يوصي بتناول اللحوم خلال اليوم في وجبة الإفطار أو الغداء ، لكي…

بعد انتهاء عيد الأضحى تبدأ كل البيوت في القيام بتخزين اللحم، ولكن قد يجهل الكثير من ربات البيوت الطريق الصحيحة لتخزين اللحوم لفترات طويلة في الفريزر، وبين الحفظ لأيام بسيطة في الثلاجة، لذلك نقدم لكم بعض طرق التخزين الصحيحة للحوم.…

اسأل معظم الناس لماذا يأكلون اللحوم الحمراء ربما يتكلمون عن النكهة أو القيمة الغذائية. ومع ذلك، تشير الأبحاث النفسية إلى وجود دافع آخر، وهو عادة ما يكون غير واعٍ إذ أن اللحم هو رمز للمكانة، ويتم تقييمه من قبل أولئك الذين يستاءون من…

هناك الكثير من الخيارات في انواع اللحوم التي يمكنك استخدامها لعمل حفل شواء لك ولأصدقائك، ولكن كيف تعرفين ما هي اللحوم التي يمكن طهيها على الشواية ، لذا دعونا نتعرف على بعض أنواع اللحوم والتي يمكنك استخدام أي واحدة…

توحد السعرات الحرارية في اللحوم الباردة على شكل بروتينات، وتحتوي اللحوم على سعرات حرارية عالية من الدهون مثل لحم البقر المشوي وأنواع مختلفة من النقانق. وعادة ما يتم تقديم جميع أنواع اللحوم الباردة…

الرجيم من الأشياء الهامة التي يتبعها الكثيرون من الناس، ويكون ذلك تحت إطار اما إنقاص الوزن او تقليل عدد السعرات الحرارية، او حتى يكون بسبب تنظيم في الطعام وعيش حياة مثالية، ولكن اثناء فترة الرجيم هناك بعض المكونات في طعامك يجب اخذ…