الماش

الماش والحلبة يعتبر كل من الماش والحلبة من البقوليات ذات القيمة الغذائية العالية، فهي تحتوي على البروتينات، والنشويات، والفيتامينات، والعناصر والمعادن الأساسية، ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة الجسم، ونمو الأنسجة والخلايا بشكل سليم،…

الماش الماش أو اللوبياء الشعاعية هو أحد أنواع البقوليات التي تنتمي إلى الفصيلة البقولية، ويُمكن اعتبار الهند وباكستان والصين والفلبين موطنه الأصلي، ثمّ انتشر لباقي أنحاء العالم، ولعل أهم ما يُميزه هو شكله الشبيه بالبازيلاء، ولونه…

القيمة الغذائيّة للبطاطا المسلوقة القيمة الغذائيّة 100 غرام من البطاطا المسلوقة الماء 76.98 غرام الطاقة 87 سعرة حراريّة البروتين 1.87 غرام الدهون 0.10 غرام الكربوهيدرات 20.13 غرام الألياف 1.8 غرام الكالسيوم 5…

الماش يعد الماش من البقوليات ، و هو في الأصل من شبه القارة الهندية و هي تشبه البازيلاء في شكلها ، و قد انتشر طبخ الماش في العراق ، و يمكن تقديمه عبى شكل شوربة الماش ، و أرز أو تمن بالماش ، و أيضاً على شكل سلطة الماش . و فيما يلي طرق طبخ…

الماش يعتبرُ الماشُ من البقوليّات ذات الّلون الأخضر، وشجرته تُشبه بشكلٍ كبير شجرة الّلوبياء، وتكثر زراعته في كلٍّ من: الفلبّين، والهند، وأندونيسيا، والصين، وله العديد من المسمّيات التي تختلف من بلدٍ إلى آخر كالأقطن، والمجّ، والكشري…

الماش الماش من البقوليات ذات اللون الأخضر، ينمو على شجرةٍ تشبه شجرة اللوبياء بشكلٍ كبير، ويزرع في كلّ من: الفلبين، والهند، وإندونيسيا، والصين، وهنالك العديد من المسميات التي تختلف من بلد إلى آخر كالأقطن، والمج، والكشري الأخضر، حيث يتمّ…

القيمة الغذائية للسمبوسة القيمة الغذائية غرام من السمبوسة الطاقة   311  سعرة حرارية البروتين   5.56 غرام الدهون   21.11 غرام الكربوهيدرات   28.89  غرام الألياف  3.3 غرام السكريات  1.11  غرام الكالسيوم   67 ملليغرام الحديد…

الماش بوتيتو مع اللبن الرائب مدة تجهيز المكونات خمس عشرة دقيقة مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكونات نصف كيلو غرام من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات. ربع كوب من الحليب السائل. نصف كوب من اللبن الرائب. أربع…