الماعز

الماعز المحلي هو نوع فرعي من الماعز المستأنسة من الماعز البرية من جنوب غرب آسيا وشرق أوروبا ، التيس هو عضو في عائلة الأبقار ويرتبط ارتباطا وثيقا بالأغنام وكلاهما في الماعز الظباء فصيلة…

حيوان شوباكابرا ، هو الحيوان الأسطوري وهو مصاص دماء الماعز ، ويشاع أنه يسكن أجزاء من الأمريكتين ، مع مشاهدته الأولى التي أعلن عنها في بويرتو ريكو . والاسم يأتي من مهاجمته و شرب الدم من الماشية ، لا سيما الماعز . تختلف الأوصاف…

عرف الإنسان الرعي منذ آلاف السنين لذلك عرف لحم و ألبان الغنم و الماعز قبل البقر نظرًا لسهولة إنتقالها معه من مكان إلى مكان اخر ، كما أن لحم الغنم معروف بسهولة هضمة و ايضًا الحليب بالإضافة إلى فوائده المناعية للجسم و البشرة ، لبن…

لبن الماعز يستخدم منذ قديم الأزل نظراً لتعدد فوائده الصحية وقيمته الغذائية العالية  و لكنه قليل الإنتشار مقارنة بلبن الأبقار و الجاموس و يمتلك لبن الماعز حبيبات صغيرة تجعله يستخدم في صناعة الأجبان و يطلق على الماعز لقب “شاة”  و…

حليب الماعز من أفضل أنواع الحليب التي يمكن الاستفادة منه في علاج الكثير من الأمراض الخطيرة و يرجع ذلك لإرتفاع قيمته الغذائية ،و في الغالب يتصف لب الماعز بأنه أقرب لبن إلى لبن الأم ويرجع ذلك إلى فوائده المتعددة ،و من الممكن أن…

الحليب من أفضل المشروبات التي يحتاج إليها جسم الإنسان ليحصل على جميع العناصر اللازمة لبناء الجسم و تتعدد مصادر الحصول على الحليب من بينها الأبقار ،و الجاموس ،و الماعز ،و يعد حليب الماعز من أفضل أنواع الحليب لأنه يحتوي على نسبة…

يعد الماعز من إحدى الحيوانات التي تتميز بصغر حجمها ، و لعل هذا السبب ما جعله كثير الحركة ، و من ضمن ، و أهم ما يميز الماعز هو قدرته على التكيف العالي في مختلف الظروف البيئية ، و لذلك فهو من السهل القيام بتربيته في أي بيئة ، و أي…

يعرف في الأساس الحليب على أنه هو ذلك السائل الغذائي الشديد الفائدة للجسم ، و الذي تنتجه أنثى الثدييات ، و ذلك بكافة أنواعها ، و يكون إنتاجه من خلال تلك الخلايا ، و الغدد الموجودة في الثدي ، و ذلك سواء كان من الأبقار أو من الغنم أو…