المانجو

مخلل المانجو يُعتبر مخلل المانجو من المخللات التي تُحضّر في مطابخ مختلفة من القارة الآسيوية مثل: الهند، وتايلند وغيره الكثير من البلدان التي تنمو فيها المانجو بأعداد كبيرة، ويتمتّع مخلل المانجو بطعمه الحامض، وقوامه الناعم، ويقدم كنوع من…

المانجو الزنجباريّ تعدّ المانجو فاكهة حلوة الطعم، موطنها الأصليّ الهندُ، ولكنها أصبحت تزرع الآن في اليمن، ومصر، وقطاع، وغزة، وجنوب السعوديّة، حيث إنّها تحتاجُ إلى مناخ مداريّ أو شبه مداريّ، وتمتاز المانجو بأنّها تجمعُ بين المذاقيْن…