المجدلة

الجبنة الجبنة هي أحد المنتجات الحليبية الناتجة عن فصل بروتين الحليب عن السائل أو ما يُسمّى بالشرش في عملية تُسمّى التجبين، وذلك لإنتاج أنواع عديدة من الجبن المشهورة والمعروفة في كل أنحاء العالم. الجبنة المجدلة من أشهى أنواع الجبن…