المحشي

طبق الدجاج المجشي بالأرز من الأطباق الشهية ولذيذة والمعروفة في جميع البلدان العربية وحتى البلدان الغربية، وحتى تتقن السيدة هذا الطبق الرائع عليها تتبع الطريقة والمكونات التالية: ملاحظة: يحتاج طبق الدجاج المحشي بالأرز إلى ساعتان ونصف…

شيخ المحشي يُعدّ شيخ المحشي من الأطباق العريقة والأصيلة لدى العثمانين ، حيثُ كان يقدّم كأفضل الأطباق وأكثرها قيمةً وغنىً عن باقي سائر الأصناف الأخرى ، لإحتوائه على فيتامينات ومعادن مفيدةً لصحّة الإنسان فضلاً على كميّة البروتين المتواجدة…

شيخ المحشي هي من الوصفات والأكلات الشهيّة واللذيذة المشهورة في سوريا، وباتت منتشرةً في بعض مناطق الدول العربية، وهي من الأطباق التي يتمّ إعدادها بعد بذل مجهودٍ كبير، ولكنّها تمتاز بأنّها من ألذّ المأكولات الرئيسيّة، ويعدّ منظرها…

شيخ المحشي أو الكوسا باللبن، هو طبق رئيسيّ يقدّم في وجبة الغذاء في العادة، إنّ طبق شيخ المحشيّ طبق لذيذ ولا يتطلّب الكثير من الجهد، وهو طبق من المطبخ السوريّ، واليوم نقدّم لك في هذا المقال طريقة إعداد على الطريقة الشاميّة الأصلية،…

المحشي المحشي من الأطباق الرئيسية التي تُقدم على المائدة العربية بشكل مستمر، وهو طبق مكون من أنواع من الخضار المحفور والمحشو بالأرز، ولكن تبقى أهم أنواع الخضار دائمة الاستخدام الكوسا والباذنجان، ويعتبر المحشي من الأكلات اللذيذة والشهية…

طرق عمل الدجاج المحشي تحتاج السيدات لصبر طويل عند الدخول إلى المطبخ والتفكير في إعداد الوجبات، حيث إنّ رغبات العائلة وميولها تحتم عليها تعلم كثير من الوصفات والأطباق لتقدم لأسرتها وجبة لذيذة ومغذية ومعدّة على أفضل وجه. يدخل الدجاج في…

الدجاج يمتاز الدجاج باللحم الابيض الذي يتأثر بعمر الطير عند ذبحه، ونجده في كافة الوصفات العالمية من الباييلا في اسبانيا إلي الكاري في الهند، وبالإجمال يعرف إذا كان الدجاج طازجا أم لا، من حالة العين التي يجب أن تكون براقة، وأن تكون…

يستخدم الدجاج لتحضير الكثير من الأطباق العربية، كما من الممكن تحميره أوقليه أو تحضيرة بعدة أشكال، ومن الوصفات المعروفة هي الدجاج المحشي حيث يتمّ حشو الدجاج بالأرز، أو الفريكة، أو الخضار المشكلة، وسنذكر لكم طريقة إعداد الدجاج المحشي…