المحشي

الدجاج المحشي تمتاز أطباق الدجاج بأنها من أفضل المأكولات، والتي تتمتع بقيمة غذائية قيمة، ويتم تحضيرها بالعديد من الأشكال والطرق، فيمكن إعدادها مسلوقة أو مشوية أو محشية، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير الدجاج المحشي بالأرز، والتي…

المحشي المصري يعتبر المحشي بكافة أنواعه من الوجبات الرئيسية، التي تتوفر في كافة المنازل دون استثناء، وهو من الوجبات المفضلة عند الكثيرين، لما يتمتع به من نكهة ومذاق متميزين، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيره، بحيث تختلف طريقة تحضير…

المحشي يعتبر المحشي من أكثر الطبخات المحببة لدى العديد من الناس، فهو عبارة عن كوسا أو باذنجان يتم حشوهما بحشوة معيّنة، وتكون الحشوة عبارة عن أرز تضاف إليه كميّة من التوابل وبعض الأنواع من الخضروات، ويمكن استبدال الأرز باللحمة المفرومة…

شيخ المحشي يعتبر شيخ المحشي من أهم المأكولات المشهورة في بلاد الشام وخاصة في سوريا، حيث يتم تقديمه بشكل شبه دائم في العزائم والولائم، ويعتبر من الأطباق الرئيسية اللذيذة والشهية، كما يتميز بسهولة إعداده وتحضيره حيث لا يتطلب جهداً كبيراً،…

الدجاج المحشي الدجاج المحشيّ من ألذّ الأطباق التي لا بدّ أن نعدّها على المائدة في شهر رمضان الكريم أو في العزائم كما العادة، وهي من الوجبات التي لا تحتاج إلى الكثير من المهارة في إعدادها فسيّدة ذات مهارة عاديّة ومتوسّطة في الطهي قادرة…

شيخ المحشي يعتبر المطبخ الشامي من أفضل المطابخ على صعيد العالم، ويشتهر بأكلاته اللذيذة والمتنوّعة والدسمة والخفيفة أيضاً، وأكلة شيخ المحشي أحد الأكلات التي تعدّها دول الشام كسوريا ولبنان وفلسطين والأردن، وهي عبارةٌ عن باذنجان باللحم…

الكوسا يعدّ الكوسا من الخضروات التي تنمو في فصل الصيف، والتي تحتوي على العديد من القيم الغذائية المفيدة، مثل: الفيتامينات، والبروتينات، والفسفور، والحديد، والزنك وغيرها الكثير من العناصر المفيدة، عدا عن ذلك فهو يحمي الجسم من الكثير من…

عمل المحشي يعدّ طبق المحشي من ألذّ الأطباق التي تحضرها الأم للعائلة في أيّام الإجازات والعطل، والمحاشي تحضّر من عدّة أصناف، مثل: الكوسا، والباذنجان، والفلفل الحلو، والبطاطا، والقرع، والبندورة وغيرها، وينتشر هذا الطبق كثيراً في الدول…