المخلل

القيمة الغذائية لمخلل الخيار لمخلل الخيار قيمة غذائية تتمثل بالآتي:السعرات الحرارية 6 سعرات حرارية الدهون الكلية 0.02 غرام صوديوم 54 ملليغرام بوتاسيوم 16 ملليغرام الكربوهيدرات الكلية 1.5 غرام بروتين 0.07 غرام…

السردين المخلل مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 5 دقائق عدد الأشخاص من 2 إلى 4 أشخاصالمكوّنات اثنتا عشر سمكة سردين منظفة. اثنتا عشر ملعقة كبيرة خل أبيض. ملح كوشر حسب الذوق. ثلاثة أرباع كوب زيت زيتون بكر. ثلث كوب…

مخلل الجزر مدة تجهيز المكونات عشر دقائق مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكونات أربعون غراماً من الجزر، صغير الحجم. خمسون ملليلتراً من الخل الأبيض. عشرون ملليليتراً من زيت الزيتون. عشرون ملليليتراً من عصير…

مخلَّل الخيار مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطّهي أسبوعان إلى ثلاثة أسابيع عدد الحصص ستّة أشخاصالمكوّنات كيلو غرام من الخيار الصّغير. قرن من الفلفل الأخضر الشّرائح. خمس ملاعق كبيرةٍ من الملح الخشن. خمسة فصوصٍ من الثّوم.…

طريقة عمل المخلل في البيت يعرف التخليل بأنّه وضع المواد والأطعمة في الماء والملح في إناء مضغوط، وخالٍ من الهواء مدّة معيّنة، بهدف تحضير نوع من أنواع الأطعمة التي تُعرف باسم المخلّل، وتقدّم المخلّلات إلى جانب كثير من الأطعمة، كما أنّها…

مخلل اللفت مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات خمس حبات كبيرة من اللفت المقطع أصابع رفيعة. ملعقتان كبيرتان من الملح. حبة كبيرة من الشمندر الشرائح. خمسة أكواب من الماء. خمس ملاعق كبيرة من الملح…

القيمة الغذائيّة لمخلل الفجل القيمة الغذائيّة 100 غرام من مخلل الفجل الماء 91.50 غرام الطاقة 28 سعرة حراريّة البروتين 1.10 غرام الدهون 0.30 غرام الكربوهيدرات 5.20 غرام الألياف 2.2 غرام السكريات 2.00 غرام…

مخلل باذنجان مدّة التحضير عشر دقائق. مدّة الطهي عشرون دقيقة. تكفي لِ أربعة اشخاص. درجة الصعوبة سهلة.المكونات مقدار كيلوغرام واحد من الباذنجان الأسود الرفيع. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخل.مكونات الحشوة:فصّ…