تصفح الوسم

المدخن

طريقة صنع الجبن المدخن في البيت

إذا كان الطعم غير مرغوب فيه فلا تحزن لأنه يتحسن بعد ذلك، إذا كان الجبن في البداية سيئ الطعم فهو يحتاج الى مدة أطول للبقاء، للحصول علي نكهات مختلفة في الجبن قومي بإحضار خشب الفاكهة لكنها تستخدم الجبن الصلب، وأكثر الجبن التجاري يختلف…

اسباب صحية تجعل المدخن يتبرع بالدم كل 6 اشهر

التبرع بالدم هو إجراء طبي إنساني يقوم به شخص ما بقرار شخصي منه لمساعدة شخص آخر لديه حالة نقص في الدم ، و يتم ذلك من خلال سحب الدم من الشخص المعافى ثم تجميعه بداخل أكياس مخصصة تمنع تجلطه ، بعد ذلك يتم توصيلها للمريض من خلال إبر…

طرق عمل السلمون المدخن

تعيش سمكة السلمون فى المحيطات أغلب الأحيان مثل المحيط الهادي و الأطلسي وبعض البحيرات الكبيرة، و دول شرق آسيا فهم أكثر الدول انتاجاً لسمك السلمون حيث يقوموا بطهي بعض طرق مختلفة منها المشوى والصينية و المدخن، وسوف…

طريقة عمل السجق المدخن

السجق المدخن، السجق هو النقاق والذي يتم تصنيعه من اللحم المفروم وتتبيله بالعديد من التوابل ومن أهمها ملح النترات لإعطاء النكهة واللون المميز ومنع نمو البكتيريا بصورة كبيرة، ويتم وضع اللحم بعد تتبيلها بالأمعاء الدقيقة…

طريقة عمل الفول المدخن

الفول المدخنالفول من أشهر الوجبات في الشرق الأوسط حيث يستخدم بكثرة في الإفطار في الصباح الباكر حيث يؤدي إلى الشعور بالشبع لساعات طويلة ولا يحتاج الإنسان لتناول الطعام حتى الغداء. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل الفول المدخن في المنزل،…

طريقة عمل السلمون المدخن الحار مع الأرز البني

تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل السلمون المدخن الحار مع الأرز البني، نقدم لكِ من المطبخ الأمريكي الجنوبي طريقة جديدة لتحضير عشاء خفيف ولذيذ.جربي أيضاً طريقة عمل سلطة السوشي بالكينوا.مقادير طريقة عمل السلمون المدخن الحار مع الأرز…

طريقة عمل كريب بالشبت مع السلمون المدخن

تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل كريب بالشبت مع السلمون المدخن، نقدم لكِ من المطبخ الأمريكي الجنوبي طريقة جديدة لتحضير مقبلات خفيفة ولذيذة.جربي أيضاً طريقة عمل لفائف بيتزا البيبروني الحلزونية.مقادير طريقة عمل كريب بالشبت مع السلمون…

طريقة عمل اللوز المدخن

اللوز المدخنيعد اللوز واحد من أشهى وألذ أنواع المكسرات، يؤكل بطرق عديدة ويُضاف إلى أطباق عديدة، فإذا كنت ترغب في تناول اللوز بشكل مختلف نقدّم لك في طبق اليوم طريقة ومقادير تحضير "اللوز المدخن".مقادير اللوز المدخن½ 4 كوب لوز3 ملعقة صغيرة…