تعد
البف
من أهم الأكلات التي يتم تناولها في شهر رمضان وهي من أشهر الأكلات بالنسبة لأهل المدينة ووهي لا تخلو منها السفرة في شهر رمضان وفي المناسبات والحفلات يتم تقديمها مع الأرز
عجينة البف المديني…
مميزات النعناع المديني
النعناع في المدينة المنورة يعني أكثر بكثير من مجرد نبتة أو عشب لإضافته إلى الوجبة، تشتهر انواع النعناع في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية ، ففي المملكة العربية السعودية ، يستخدم النعناع في الغالب…
ماهو الرز الكابلي
يمكن إرجاع أصل أرز الكابلي إلى “كابل” ، عاصمة جمهورية أفغانستان ، لذلك يطلق عليها أرز كابلي و يقدم هذا الطبق في المطاعم المتخصصة في المطبخ الأفغاني ، وينتشر بكثرة في العراق وبعض دول الخليج الأخرى ، ويمكن…
