ثمرة المستعفل ثمرة تنتمي إلى العائلة القشطيّة، تعرف ب فاكهة القشطة، لكن لشهرة النوع الذي يزرع في سلطنة عمان أطلق على تلك الثمرة اسم المستعفل المشتق من اللهجة العمانية، وتنتشر زراعتها في اليمن والسودان وتعرف باسم السفرجل الهندي،…
فاكهة المستعفل في السعودية
فاكهة المستعفل، أو ما تعرف باسم فاكهة القشطة، عبارة عن فاكهة استوائيّة، طعمها مزيج من الموز والأناناس، شكلها بيضاوي، تغطيها قشور حرشفيّة خضراء اللون من الخارج، ولب أبيض ليّن من الداخل، تحتوي على بذور سوداء…
