المسقعة

طريقة عمل المسقعة المصريّة المسقعة المصريّة من المأكولات الشعبية المنتشرة بمصر وتوجد في مطاعم المأكولات الشعبيّة، تباع على شكل ساندويتش أو بكميّات حسب الحاجة وأيضاً تعتبر أكلة منزليّة فهي تصنع في البيت ومكوّناتها بسيطة جداً وتتميّز برخص…

المسقعة المسقّعة هي أكلةٌ شعبيةٌ مصريّة، تُحضّر في كافة أنواع المَطاعم الموجودة فيها سواءً الفاخرة أو الشعبيّة، وتتميّز بطعمها اللذيذ الذي يجمع بين طعم الباذنجان، واللحم، والبشاميل الكريميْ والمحمّر، على الرّغم من أنّ هذا الطبق معروفٌ…

المسقعة المكوّنات نصف كيلوغرام من الباذنجان صغير الحجم. حبّتان من الفلفل الأخضر. خمسة فصوص من الثّوم. ربع كوب من الخلّ. خمس حبّات مهروسة من الطّماطم، أو عبوة طماطم مهروسة بالعصير. ملح وفلفل حسب الرّغبة. زيت للتحمير. طريقة التحضير نقشّر…

المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطّهي خمس وثلاثون دقيقة عدد الحصص خمسة أشخاص المكوّنات خمسمئة غرامٍ من اللّحمة المفرومة. كيلو غرامٍ من الباذنجان الكبير المقطّع إلى دوائر. ثلاث حبّات من الطماطم…

مسقعة باللحم المفروم مدّة التحضير 40 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاص المكونات أربع حبات من البطاطا. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو زيت الذرة. بصلة كبيرة مقطّعة جوانح. أربعة فصوص من الثوم مهروس. قرنان من الفلفل الأخضر الحار مفروم. أربع…

المسقعة تعتبرُ مسقعة الباذنجان إحدى المأكولات التي يعودُ أصلها إلى جمهوريّة مصر، حيث تتميّزُ بمذاقها اللذيذ، وسهولة وسرعة تحضيرها، عدا عن أنّها غير مكلفة ماديّاً مقارنةً مع الأطباق الآخرى، ومن الممكن تقديمُها على وجبتيْ الغداء والعشاء،…

المسقعة تُعتبر المسقّعة من الأطباق الشعبيّة المشهورة بشكلٍ كبير في دولة مصر، ومنها انتقلت لكثيرٍ من الدّول العربية، وهي لذيذة جداً ومميزة؛ فهي تُحضّر بأكثر من طريقة، كما يُفضّل الناس تناولها في فصل الشتاء بشكلٍ خاص، كونها تُقدّم ساخنةً…

المسقعة تعتبر المسقعة من المأكولات التي تشتهر بها بلاد الشام، وجمهوريّة مصر العربيّة، ويتمّ استخدام أنواع مختلفة من الخضار فيها، وتعتبر من الأطعمة التي تحتوي على قيمة غذائيّة عالية، ويتمّ تقديمها كطبق ثانوي بجانب الأطباق الرئيسيّة،…