طريقة عمل المسقعة
طريقة عمل المسقّعة باللحمة
المكوّنات والمقادير
حبّة باذنجان كبيرة الحجم
نصف كيلو من اللحمة
ملعقتان كبيرتان من زيت الذّرة
حبّة بصل كبيرة الحجم مقطّعة إلى شرائح دائريّة
6 فصوص من الثّوم
أربع حبّات من الطماطم
ملعقتان كبيرتان من…