المسقعه

اصل اكلة المسقعه تعد أكلة المسقعة من الوجبات الشعبية المعروفة في المطبخ المصري، وهي عبارة عن باذنجان مقلي، صلصة طماطم، فلفل مقلي، وفي الغالب تكون محببة لدى الجميع، وفي حين أن غالبية الناس يعتقدون أن أصلها من مصر، إلا أنه…