المسلوقة

الثومية تعتبرُ الثوميّة إحدى الأطباق الجانبيّة التي تُقدّم غالباً بجانب الوجبات السريعة، مثل: الشاورما، وطاووق الدجاج، وساندويش الدجاج البانيه، وغيرها الكثير، ويمكن تحضيرُها بالبطاطس المسلوقة أو عصير الّليمون، أو النشا، وغيرها الكثير.…

الخضار تعتبر الخضار من الأغذية المهمة لجسم الإنسان؛ لأنّها تحتوي على عناصر غذائية تدعم صحة الجسم وتمنحه البنية القوية، وتدخل الخضار في العديد من الأطباق، وبالعديد من الطرق، حيث تحضر مسلوقة، أو تدخل في تحضير سلطة البطاطا والخضار…

الذرة تعتبر الذرة من المحاصيل الزراعيّة التي يتمّ استهلاكها بشكلٍ كبير حول العالم باستعمالات متعددة؛ حيث إنّه يتمّ تحضير العديد من الأطباق والشوربات الطازجة الصحيةمنها، ويتم استخراج مسحوق النشا الّذي يستخدم في تحضير العديد من أطباق…

طريقة البطاطس المسلوقة تعدّ البطاطا من أكثر المحاصيل الزراعية انتشاراً في العالم، وأيضاً تعتبر من أكثر المحاصيل الزراعية استهلاكاً بين البشر كافّة، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن مكوّنات وطريقة تحضير وإعداد البطاطا المسلوقة، وطبق البورية…

القيمة الغذائية للذرة الحلوة القيمة الغذائية 100 غرام من الذرة الحلوة الماء 55.52 غرام الطاقة 63 سعرة حرارية البروتين 2.39 غرام الدهون 0.99 غرام الكربوهيدرات 13.65 غرام المغنيسيوم 27 غرام الكالسيوم 1.0 ملليغرام…

اللحم يقسم اللحم إلى ثلاثة أقسام، وهي: اللحم الأحمر، اللحم الأبيض أو لحوم الدواجن، بالإضافة إلى الأسماك وثمار البحر، حيث إنها تعد مصدراً غنياً للبروتين والطاقة، ويتمّ استخدامها في صناعة العديد من الأكلات والوجبات التي توصف بكونها أكلات…

البطاطا المسلوقة يعد طبق سلطة البطاطس المسلوقة من أسهل الأطباق التي يمكن إعدادها، حيث قد يكون تناول البطاطس المسلوقة وحدها كما هي مملاً في حالات اتباع حمية لإنقاص الوزن، ولكن في حال إضافة أنواع مختلفة من الخضار إليها تصبح مثيرة…

الكبة هي أحد أنواع المقبلات الشهيرة التي اشتهر بها المطبخ العربي عامةً، والمطبخ الشامي خاصةًَ، وأهمّ ما يُميزها قيمتها الغذائية المرتفعة، لاحتوائها على العديد من المكوّنات، ويُمكن تحضيرها مقلية أو مسلوقة أو مشوية، لكنّها في الوقت ذاته…