المشوي

الوجبات لا تخلو دائما من الدجاج او اللحم ويحتاج المرء الى التغير والتجديد ويمل من الطعام المكرر اليكي وصفة لشوي الدجاج وتلذذي بالتجديد المقادير : دجاجة مسلوقة مقطعة الى ارباع 1حبة طماطم 1 حبة…

مع الفطار يجب تحضير اللحوم المفيدة لتعوضنا عن الصيام وتعوضنا بالفائدة الصحية التي تجعل لدينا القدرة على الصيام في اليوم التالي ، ريش الغنم معروف بانه يحضر باكثر من طريقة ولكن طريقته المشهورة اللذيذة هي ان يكون مشوي ، يمكنك الان…

قد يظن البعض ان الروبيان وجبة مقظظة بسبب شكله الخارجي يبدو غريب ، لكن انتم لا تعلمون مدى ان هذا الروبيان له فوائد صحية مذهلة للجسم وله طعم شهي جدا بعيدا عن شكله فهو يبدو بعد التنظيف بشكل احسن ، جربوه وسترون كما هو بطعم لذيذ جدا .…

الكباب معروف باسمه انه من اشهى واشهر الاكلات العالمية وله طرق عديدة للتحضير تتفنن كل دولة في عمله باسلوبها الخاص الذي يضيف روح تلك البلد ، مطبخ العراق يقدم لنا الكباب على الطريقة العراقية المبهرة بحيث يتم عمله على الفحم ويقدم الطبق…

تعد المشويات من المأكولات الشهية المحببة للجميع ، وهي أطعمة خفيفة يمكن تحضيرها من اللحوم والأسماك والدواجن ، وأكثرها شهية شيش الكباب المشوي والتي يقدم في مطاعم شهيرة وبأسعار مرتفعة ولكن يمكننا تحضيره بسهولة وأسعار معقولة .…

البط من أشهى أنواع الطيور ، وتعد أطباق البط من الأطباق الفاخرة الملائمة للمناسبات والعزومات ، ويحضر البط بالطرق التقليدية بنكهات مختلفة ، ولكننا اليوم نحضر طبق البط المشوي بالبرتقال في الفرن وهي طريقة اشتهرت في الآونة الأخيرة ولاقت…

يشتهر سمك السلمون بجانب طعمه الغني اللذيذ بفوائده الجمة الغنية بالأوميجا 3 بنسبة كبيرة ، البروتين ، والفسفور ، وكلها عناصر قيمة لصحة الدماغ وحمايته من الإصابة بالزهايم ، حماية شرايين القلب من الانسدادات والجلطات ، دعم الغضاريف…

يتميز الطعام المشوي بالنكهة المتميزة عن الطعام المقلي او المطهو بالطرق التقليدية كما انه يعتبر من الاطعمة المحببة للكبار و الصغار و تكون اقل ضرر و اكثر فائدة من الاطعمة المقلية بالزيوت المهدرجة و المطبوخة بسبب احتواءها على…