المشوي

ضلع محشي بالخضراوات مدة الحضير مئة وثمانون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكونات ضلع خروف.مكونات الحشوة:ملعقة كبيرة من كلٍ من: البهار المشكل. الملح. الفلفل الأسود. قطعة من الزنجبيل. عشر فصوص من الثوم. بصلة كبيرة. حبة كبيرة من…

طحالات الغنم المحشية مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي ساعتان تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكونات طحالات غنم وزن كيلو غراماً مقشّرة ومنظّفة مع عمل شق فيها طولياً.مكونات الحشوة:نصف ضمة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقة كبيرة من…

برغر مشوي فوق طبقة السبانخ المكوّنات اثنتا عشرة ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. اثنا عشر كيلو غراماً من السبانخ المقطعة. اثنا عشر كوب من جبنة الشيدر. بصلة متوسطة مقطعة إلى قطع صغيرة. الملح والفلفل.…

همبرغر بالفرن مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكونات نصف كيلوغرام من لحم العجل المطحون. ملعقة صغيرة من ملح الكوشير. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. أربع شرائح من كلٍ من: جبنة…

القيمة الغذائية للدجاج القيمة الغذائية 100 غرام من الدجاج الطاقة 202 سعرة حرارية البروتين 25.53 غرام الدهون 10.64 غرام الكربوهيدرات 0 غرام الألياف 1.1 غرام الكالسيوم 0 ملليغرام الحديد 0.38 ملليغرام الصوديوم…

القيمة الغذائيَّة لشرائِح الستيك البقري القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من شرائح الستيك البقري الطاقة 179 سعرة حراريَّة الكربوهيدرات 2.68 غرام البروتين 17.86 غرام الدهون 9.82 غرام الكالسيوم 18 ملليغرام الصوديوم 527…

القيمة الغذائية للدجاج القيمة الغذائية 100 غرام من الدجاج الطاقة 629 سعرة حرارية البروتين 3.73 غرام الدهون 67.95 غرام الكربوهيدرات 0.00 غرام الألياف 0.0 غرام السكر 0.0 غرام الكالسيوم 7 ملليغرام الحديد 0.70…

الدجاج المغطى‭‬‭ ‬بطبقة من ال‬عسل مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي مئة وعشرون دقيقة تكفي لِـ ثلاثة أشخاصالمكوّنات دجاجة شواء كبيرة الحجم غير مقطعة، والمنظفة والمجففة. كوب وربع من عصير الليمون الطازج. ملعقة كبيرة ونصف من…