المشوي

الهليون المشويالهليون أو ما يعرف أيضًا باسم "اليرامع"، أو "سكوم" أو "حليون" أو "جربوة"، هو أحد النباتات الخضراء المعمّرة، ينتمي إلى الفصيلة الزنبقية، ينمو في المناطق الجرداء والبراري والحدائق.أمّا عن الوصف، فنبات الهليون يصل ارتفاعه إلى…

الاخطبوط المشويالإخطبوط، هو أحد الكائنات البحرية الحيّة يتميّز بـ8 أرجل، يعيش في المياه المالحة ويوجد في جميع المحيطات وينتمي هذا الحيوان البحري إلى مجموعة الرخويات فجسده لا يحتوي على هيكل عظمي.ويتم تناول الإخطبوط بأكثر من طريقة، إمّا…

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل تارت البنجر المشوي مع جبن الفيتا بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل كوكيز الكرانبيري بالزنجبيل.مقادير طريقة عمل تارت البنجر المشوي مع جبن الفيتا:2 بنجر كبير، مقشر ومقطع إلى 8 شرائح ودجز…

البيض المشويالبيض، يعد واحد من أهمّ المصادر الغذائية البروتينية الموجودة في العالم، يوجد منه أنواع عديدة وفقًا للحيوان المنتج، مثل بيض الطيور والزواحف والأسماك كالبط الفراخ والسمان والبطارخ والكافيار.ورغم تعدّد أصناف البيض إلا أنّ بيض…

الديك الرومي المشويالديك الرومي، أو ما يطلق عليه "الحبش" هو أحد أنواع الطيور المشهورة بلحومها البيضاء اللذيذة، ويؤكل في المناسبات السعيدة خاصّة في الأعياد المجيدة وبمناسبة رأس السنة الميلادية.والديك الرومي نوعان، الأوّل يعرف بـ"الديك الرومي…

تتبيلة السلمون المشويسمك السلمون، أحد أشهر الأسماك التي تعيش بكثرة في المحيط الأطلسي والمحيط الهادي وأيضًا في البحيرات الكبيرة، وينتمي هذا النوع من الأسماك إلى عائلة أسماك التونة.يعد السلمون من أهم أنواع الأسماك التي تحتوي على زيوت أوميجا…

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل ريزوتو بالبارميزان والجمبري المشوي بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل غموس الهالبينو.مقادير طريقة عمل ريزوتو بالبارميزان والجمبري المشوي:1 باوند جمبري خام كبير1 ملعقة كبيرة زيت زيتون½…

تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل سلطة الدجاج المشوية بالسجق والخضار المشوي، نقدمها لكِ من المطبخ الإيطالي بخطوات سهلة وبسيطة، جربي أيضاً طريقة عمل كرات اللحم السويت آند ساور.مقادير طريقة عمل سلطة الدجاج المشوية بالسجق والخضار…