المطحون

قشر الرمان الرمّان من الفواكه المعروفة والشائعه في العالم، وموطنه الأصلي هو إيران ، ثم انتشر إلى باقي أنحاء العالم، وهو من فاكهة أهل الجنّة وقد ذكر في القرآن الكريم بقوله تعالى: (وَهُوَ الَّذِي أَنْزَلَ مِنَ السَّمَاءِ مَاءً…

الرمّان يعد الرمان من الفواكه الخريفيّة، وهو كروي الشكل يحمل تاجاً فوق رأسه، كما أنّه من الفواكه المفضلة للكثير من الناس، وذلك بسبب مذاقه الشهي والرائع، ويمتاز قشره بلون برتقالي محمر، ويحتوي على المئات من الحبوب اللامعة الحمراء الّتي قد…

الزعتر المطحون يعتبر الزعتر المطحون من الأعشاب العطرية الطبية التي تنمو في مناطق مختلفة من العالم، حيثُ يوجد نوعان منه: الزعتر البري، والزعتر العادي أو الفارسي، وقد استُخدم منذ القدم في الحضارة المصرية في التحنيط، وكنوع من البخور في…

الزعتر والسمسم يُعدّ الزعتر من النباتات العطريّة، ويتراوح ارتفاع هذا النبات بشكل عامٍ من 10 سنتيمترات إلى 20 سنتيمتراً، ومن الجدير بالذكر أنّه يوجد ما يقارب 100 نوع من الزعتر، وتنتج الرائحة القوية للزعتر في الغالب من الأوراق، وهي الجزء…

الخردل الخردَل (بالإنجليزية: Mustard) هو نوعٌ من الأعشاب التي تَنمو كُل سنة، أو سنتين ويتراوح ارتفاعها من متر واحد إلى ثلاثة أمتار، وتنتمي إلى جنسٍ نباتي يُطلَق عليه اسم البراسيكا (بالإنجليزية: Brassica)، والذي يَضُم أكثر من 150 نوعاً…

الدوم يعتبر الدوم من النباتات المعمّرة التي تصنف ضمن أنواع النخيل، وهو يتميز بشكله الذي يشبه شكل التفاحة وبصلابته، كما يُعرف باسم البهش، وتعد مصر موطنه الأصلي، وينتشر في السودان والسعودية، ويتميز نبات الدوم باحتوائه على الكثير من…

الرمان تُعتبر فاكهة الرُمّان ذات الشكل المُستدير والبذور الكثيرة فاكهةً لذيذةً يتم استهلاكها وتناولها في جميع أنحاء العالم، ويعود أصلها إلى كل من إيران وأفغانستان والصين والهند، ثم انتقلت زراعتها من إيران إلى دول حوض البحر الأبيض…

الرمان يُعتبر الرُمّان أحد أنواع النباتات التي تتمتع بالطعم اللذيذ، فهي غنية بالقيمة الغذائية، وتعود أصول هذا النوع من النباتات إلى إيران، والهند، والصين، إلى أن انتقلت زراعتها في جميع البلاد، وقشر الرمان لا يقل أهمية من حيث الفوائد…