المعصفر

تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل الليمون المعصفر، وهو من الأكلات المصرية، ومن المقبلات الفاتحة للشهية التي تتميز بالطعم اللذيذ، ونقدّم لك طريقة عمله في المنزل في خطوات سهلة و بسيطة. وقد يهمك أيضا التعرف على طريقة عمل العجة التونسية : وجبات…

التخليل المخلّلات هي عبارة عن خضروات محفوظة في محلول ملحيّ بنِسَب معينة، مضافٌ له الخل، وعصير الليمون، والفلفل الحار، وهذه المواد تعتبرُ موادَّ منهكة، بالإضافة لدورها في حفظ الخضروات، كالملح تماماً.يمكن تخليل الغالبية العظمى من أصناف…

الليمون المخلل بالعصفر السريع المكونات ثلاثة أكواب من الماء الغلي. كيلو من الليمون والمشقوق من الأعلى. نصف كوب من عصير الليمون. كوب من العصفر. ماء مغلي للسلق. ملعقة كبيرة من الملح. نصف كوب من حبة البركة. زيت للوجه. طريقة التحضير…

طريقة عمل الليمون المعصفر، يعتبر المخلل من أهم الأصناف الرائعة التي لا يخلو بيت منها ولا سفرة طعام منها، كما تعطي جمالاً كلوحة فنية على السفرة بألوانها الجميلة والمتنوعة من مخلل خيار لجزر لفلفل للزيتون والليمون، والمهتمين بعمل المخللات…