المغربي

طبق العدس المغربيّ طبق العدس المغربيّ، أو شوربة الحريرة المغربيَّة من أشهر الأطباق المغربيَّة، والتي تُحضَّرُ بشكلٍ يوميَّ على المائدة المغربيَّة، وبالأخص في شهر رمضان؛ لاحتوائها على الكثير من السُعرات الحراريَّة التي تُعوَّض ما فقده…

الخُبز المَغربي التَّقليدي مدَّة التَّحضير خمس عشرة دقيقة مدَّة الطَّهي عشرون دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاص المكوّنات أربعة أكوابٍ مِن الطَّحين الأبيض مُتعدّد الاستِعمالات. مِلعقتانِ صَغيرتانِ مِن المَلح. ملعقتانِ صغيرتانِ مِن…

الطاجن المغربي يعتبر الطاجن أحد الأكلات الشعبية في بلاد المغرب، حيث يفضله الكثير من الأشخاص، ويتميز بمذاقه اللذيذ والمميّز، بالإضافة إلى رائحته الشهيّة، واحتوائه على القيمة الغذائيّة العالية، وهناك العديد من الطرق لتحضير الطاجن المغربي…

طاجن اللحم يعتبر طاجن اللحم من الأكلات اللذيذة التي يشتهر بها المطبخ المغربي، وانتشر لاحقاً ليصبح ضمن الأطباق المفضّلة للعديد من البيوت العربية في دول أخرى، ويمكن تقديمه كطبق رئيسي أو جانبي في الولائم البيتية، ويُحضر بأكثر من طريقة حسب…

الخليع المغربي يعتبر الخليع المغربي من الأكلات التقليدية الشائعة الموجودة في المغرب العربي ويعد من الوصفات الشهيرة جداً خاصة في مدينة فاس المغربية ونواحيها وبالإضافة إلى مدينة مراكش ، يحضر الخليع المغربي من اللحم المملح و المجفف و يقدم…

المطبخ المغربي هو من أكثر المطابخ تنوعاً على مستوى العالم، وذلك نتيجة انخراط الشعب المغربي مع الشعوب الأخرى وخاصة الدول الغربية، ويستخدم الكثير من التوابل في الأطعمة المغربية مثل الكزبرة، واليانسون، والكرفس، والكركم، والزنجبيل، واليوم…

البغرير المغربي يتميز المطبخ المغربي بتقديم العديد من الوجبات اللذيذة والمميزة، وهو من أكثر المطابخ على مستوى الوطن العربي المعروف بتقديم الطواجين، واليخنات، والحلويات الشهية ذات الطابع المغربي الأصيل. تعتبر أكلة البغرير من الحلويات…

البغرير المغربي يتميّز المطبخ المغربيّ بأكلاته اللذيذة وحلويّاته المميزة التي تركت له بصمته الخاصة من بين المطابخ الشرقية الأخرى، ولعل البغرير من أشهر الحلى التي تشتهر بها دولة المغرب من بين الدول الأخرى، وتكاد تشابه القطايف في شكلها،…