المفرومة

القرنبيط باللحمة المفرومة مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي ستون دقيقة عدد الأشخاص أربعة أشخاصالمكونات نصف رأس من القرنبيط المقطع إلى زهيرات. نصف ملعقة صغيرة من السكر، والبابريكا، والهريسة (اختياري). ملعقة صغيرة من…

طاجن الباميا واللحم مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي ل 4 أِشخاصالمكوّنات نصف كيلوغرام من البامية. ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقة كبيرة ملح. ثلاثة فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح. ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. ملعقتان كبيرتان زيت. نصف ملعقة…

كباب اللحم مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاصالمكوّنات نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة. ملعقة كبيرة من الخل. نصف كوب من البقدونس، مقطع. بصلة مفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من…

ساندوتش اللحم بالفرن مدة التحضير عدد الحصص طريقة الطهي 12 دقيقة 12 شخص شويالمكونات اثنا عشر قطعة من خبز الصمون. مئتا غرام من اللحم المفروم. ملعقة كبيرة من الزبدة. بصلة مفرومة متوسطة الحجم. فص من الثوم المهروس. نصف كوب من كلّ…

برغر اللحمة المفرومة مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي عشر دقائق عدد الحصص شخصان طريقة الطهي شوي بالفرنالمكونات شرائح من الطماطم والخس. جبنة شيدر. مئتان وخمسون غراماً من اللحمة المفرومة. مايونيز وكاتشاب -حسب الرغبة-. خبز…

يخنة اللحمة المفرومة مع الخضار مدّة التحضير 10 دقائق. مدّة الطبخ 40 دقيقةً. تكفي لِ 4 أشخاص.المكونات ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً. نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة. كوب من الماء. ملعقتان…

الكفتة مدة الطبخ عدد الحصص 10 دقائق 4 أشخاصالمكوّنات أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. نصف كيلو من لحم الغنم المفروم. نصف كوب من البقدونس المفروم. فصان كبيران من الثوم المهروس. بصلة مفرومة بشكلٍ ناعم. ربع ملعقة صغيرة من الكمون.…

صينية البطاطا باللحم والجبن مدّة التحضير تسعون دقيقة عدد الحصص ثلاثون شخصاً طريقة الطهي خبز بالفرنالمكونات نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: القرفة. الهيل الناعم. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. خمسمئة غرام من اللحم المفروم. بصلة…