المفرومة

لازانيا باللحم المفروم المكونات ست عشرة شريحة من معكرونة اللازانيا.مكونات صلصة البشاميل:ثلاث ملاعق كبيرة من كلٍ من: الدقيق. الزبدة. أربعة أكواب من الحليب. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة -اختيارية-. ملح. نصف ملعقة صغيرة من…

لسان العصفور مع اللَّحمة والسبانخ مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 10 دقائق تكفي لـ 4 أشخاصٍالمكونات أربعمئة غرامٍ من لحمة البقر المفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً. أربعة فصوص مهروسة من…

جلاش باللحمة المفرومة وجبنة الفيتا مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّنات ثلاثة أكواب من الماء. كوب من الحليب بدرجة حرارة الغرفة. ستمئة غرامٍ من اللحم المفروم البقري. خمسمئة غرامٍ من…

صينية رقاق باللحمة المفرومة مدّة التحضير ثلاث عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِـ ثمانية أشخاصالمكوّنات ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أكواب من الطحين. كوب من الماء. مكوّنات الحشو:خمسمئة غرام من اللحمة المفرومة.…

حشو الكوسة باللحمة المفرومة مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات كيلو غرام من الكوسا صغير الحجم. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. مئتا غرام من اللحم المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل…

الرقاق يكثر استخدام الرقاق أو عجينة الجلاش في المطبخ المصري؛ حيث توجد العشرات من الوصفات التي تشتهر بها، مثل وصفة الرقاق الطري باللحمة المفرومة، ويمتاز هذا الطّبق بأنّه من الأطباق التي يُمكن أن تقدّم كوجبةٍ رئيسيّة، أو كنوعٍ من المقبلات…

القيمة الغذائيَّة للحم الخروف القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لحم الخروف الماء 75.83 غرام الطاقة 113 سعرة حراريَّة البروتين 19.88 غرام الدهون 3.1 غرام الكربوهيدرات 0.0 غرام الكالسيوم 12 ملليغرام الحديد 4.57…

ورق العنب يعدّ ورق العنب من الأطباق العربيّة المشهورة والمَحبوبة بشكلٍ كبير خاصّةً في دول بلاد الشام، وهو يتميّز بطعمه الحامض واحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان كالألياف الغذائية، والأملاح المعدنية،…