المفرومة

الرقاق يُستخدمُ الرقاق في تحضيرِ مُختلفِ الأطباق العربيَّة كالحلويَّاتِ، والأطباق الرئيسيَّةِ، مثل طبق الرقاق النَّاشف المحشوّ باللَّحم المفروم، والذي يُمكنُ أن يُقدَّم كوجبةٍ خفيفةً على العشاء أيضاً، يمتازُ الرقاق بكونهِ من الأطباقِ…

البيتزا البيتزا بالّلحمة المفرومة من أشهر أنواع البيتزا في العالم، وتعتبر من الوجبات السّريعة الأساسيّة والمحبّبة من قبل الجميع، ويوجد الكثير من النّكهات التي يمكن تحضيرالبيتزا باستخدامها مثل السّلامي، والتيركي، والدّجاج، والخضار،…

لفائف الرّقاق نطلق مصطلح "الجلاش" أو "الكُلاج" أو "الرقاق" كوصف للعجينة الرقيقة والهشّة التي تستخدم في صنع أصناف عديدة من الحلويات مثل: البقلاوة، والمطبّق، وكذلك المعجنات كالسمبوسك بأنواعه، ولازدياد الإقبال عليها لصنع اللفائف المحشوّة…

الرقاق هنالك الكثير من المقبلات التي يتم تقدّيمها في المناسبات المختلفة كالأفراح، والعزائم وغيرها، ومن أبرزها السمبوسة، والفطائر، والرقاق المحشو الذي يتميّز بطعمه اللذيذ ورائحته الزكيّة، إضافةً إلى إمكانيّة حشوه بالعديد من الحشوات…

السبانخ تعتبر السبانخ من المواد الغذائية المهمة لجسم الإنسان، والتي تعود عليه بفوائد عظيمة، وذلك لاحتوائها على نسبة جيدة من العناصر الغذائية كالأملاح، والفيتامينات، والأحماض، كحمض الفوليك أسيد، الذي يحمي الجسم من الإصابة بمرض الأنيميا،…

السبرنج رول باللحمة المفرومة مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً. أربعمئة غرامٍ من اللحم البقري المفروم ناعماً. ملعقة كبيرة…

البف باستري باللحمة المفرومة مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لــ 3-4 أشخاصالمكوّنات باكيت من مربعات البف باستري الجاهزة. خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من كلٍ من:…

كفتة اللحم والبطاطا المقليّة المكونات مكونات خليط الكفتة:ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. أربعمئة غرام من اللحم المفروم ناعماً. بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً. فصّان من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الزنجبيل المفروم. الكركم.…