المفرومة

صينية رقاق باللحمة المفرومة مدّة التحضير ثلاث عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المكوّنات ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أكواب من الطحين. كوب من الماء. مكوّنات الحشو: خمسمئة غرام من اللحمة المفرومة.…

البطاطس تعتبر البطاطس من أنواع الخضراوات المعروفة، والتي لا يكاد يخلو منها أي مطبخ، وهي ذات قيمة غذائيّة عالية لاحتوائها على العناصر الغذائية المختلفة كالبروتينات، والكربوهيدرات، وتعدّ مصدراً غنياً بالسعرات الحرارية، ولذلك تدخل في تحضير…

البفتيك البفتيك هو لحم ظهر العجل الصغير، ويتميّز بلونه الأحمر الداكن، كما يتميّز بطعمه اللذيذ والطريّ، كما يتميّز بسعراته الحرارية القليلة، حيث يُنصح متبعو الحمية الغذائية بتناوله، ويُمكن تحضيره بالعديد من الطرق مثل: صينية البفتيك،…

رقاق باللحم المفروم يعتبر الرقاق باللحم المفروم أو كما يُعرف أيضاً باسم الجلاش أو الكلاج من الأكلات المشهورة في الوطن العربي، وتحديداً في مصر ودول بلاد الشام، ويتم تصنيفه كطبق مقبلات ساخن أو بارد يقدم على موائد الطعام في العديد من…

البطاطس تعدّ البطاطس إحدى أكثر الخضروات استخداماً في المطابخ العربيّة والغربيّة، حيث تدخل في تحضير العديد من الأطباق اللذيذة، وسوف نذكر في هذا المقال طريقة صينيّة البطاطس باللحمة المفرومة، والتي تتميّز باحتوائها العديد من العناصر…

بطاطا بوريه باللحمة المفرومة يعد طبق بطاطا بوريه باللحمة المفرومة من الأطباق الحديثة، التي تقدم كطبق جانبي على صفرة الطعام، ويمكن وصفة بأنة عبارة عن طبقات من البطاطا و اللحم المفروم، وتختلف طرق تحضيرها بإختلاف البهارات المستخدمة،…

اللحمة المفرومة تعد اللحوم الحمراء عنصر أساسي للعديد من الطبخات، والذي يتوفر بأشكالٍ وأنواعٍ مختلفة، من أهمها وأكثرها استخداماً هي اللحم المفروم، وذلك بسبب سعره المقبول بالمقارنة مع أنواع اللحوم الأخرى، بالإضافة إلى سرعة نضجه، وإمكانية…

بيض عيون باللحمة المفرومة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكوّنات ست بيضات. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود. الزنجبيل المطحون. ملعقتان صغيرتان من الملح. حبة كبيرة من البندورة مفرومة.…