المقرمشة

العوامة تعتبر العوامة المقرمشة أحد الحلويات الشرقيّة المعروفة والمحبوبة، والتي تعدّ وتؤكل في فصل الشتاء خصيصاً نظراً؛ لأنّها تمدّ الجسم بالدفء والطاقة فيصبح حيوياً أكثر، ويقبل على تناولها الكبار والصغار، إذ إنّ قرمشتها محبّبةٌ للنفوس،…

العوامة المقرمشة تعتبرُ حلى العوّامة من أكثر الحلويّات شعبيّةً لدى جميع أنحاء البلاد، حيث تشتهرُ بها جميع الدول العربيّة، خاصّة في سوريا، فهي بسيطة وسهلة يمكن لأيّ سيّدة أن تصنعها في البيت، إذا توفّرت مكوناتها، كالدقيق، والنشا، والزيت،…

العوامة المقرمشة العوامة أو ما تعرف أيضاً بلقمة القاضي أو لقيمات، هي من أشهر الحلويات الشرقية المحبّبة لدى الكثيرين، وظهرت لقمة القاضي في شوارع الإسكندرية بسبب الاختلاط الحاصل بين السكان المحليين واليونانيين، حيث كانت تُباع في الطرقات…

العوامة تعتبر العوامة من أطيب الحلويات السورية الشعبية البسيطة والمنتشرة بشكل واسع في جيمع الدول العربية، والتي يفضل تناولها العديد من الأشخاص في شهر رمضان المبارك، وفي فصل الشتاء، حيث تعطي الجسم الحيوية والنشاط والشعور بالدفء طوال…

اللقيمات المقرمشة تعد اللقيمات المقرمشة إحدى الحلويات الشعبية العربية، وقد سميت بهذا الاسم، لأنّ حجمها يكون شبيهاً نوعاً ما بحجم اللقيمات، وهي تمتاز بمذاقها الحو، وقوامها المقرمش، ونكهاتها المتنوعة، والتي يمكن تحضيرها بأشكال وطرق…

العوامة المقرمشة مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِـ 5 أشخاص طريقة الطهي قليالمكوّنات ثلاثة أكواب من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من السكر. كوبان ونصف من الماء. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة. ربع…

لقمة القاضي مدّة التحضير عشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّنات كوبان دقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة نشا. ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. ملعقة صغيرة سكر. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. كوب وربع ماء.مكوّنات القطر:كوبان…

الزلابية مدة التحضير 150 دقيقة مدة الطبخ 20 دقيقة الكمية 8 أشخاص المستوى متوسطالمكونات كوبان ونصف من الطحين. كوب من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. كوب من الماء الدافئ. رش من محسن الطحين.للقطر:كوبان من السكر.…