المقرمشة

الجبنية تعتبر المعجنات من أخف الأكلات التي يتناولها الناس في الحياة العادية وفي المناسبات المختلفة والنزهات، وتتميز بطعمها اللذيذ والشهي وخفتها على المعدة كما وتتميز ببساطة مكوناتها حيث إنها طعامٌ اقتصادي في متناول الجميع، كما وتمتاز…

البيتزا تعتبر البيتزا من أطباق الطعام اللذيذة والخفيفة العائدة أصولها إلى الإيطاليين ودول شرق البحر الأبيض المتوسط، وانتشرت منها إلى العديد من دول العالم العربي والغربي، وأصبح يوجد مطاعم ومحلات تجاريّة خاصة بتقديمها، حيث يمكن تناولها…

عجينة البف هي نوع من أنواع العجائن التي تصنع، وتستعمل في صنع الكثير من أصناف الحلويّات الشهية والغريبة، وكثير من أشكال الأطباق الغذائيّة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل عجينة البف المقرمشة، وطريقة عمل وتحضير فطائر البف باستري…

السلطة الصينية المقرمشة مدّة التحضير خمس وثلاثون دقيقة مدّة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لـ ستة أشخاص المكوِّنات رأس كبير من الملفوف المفروم. خمسة أعواد من البصل الأخضر المفروم. نصف كوب من الزبدة. باكيتان من النودلز. نصف كوب…

البطاطا هي من المحاصيل الزراعيّة الأكثر انتشاراً واستهلاكاً حول العالم، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، حيث تُعدّ مصدراً مهماً للطاقة، والبروتين، ويتمّ إعداد البطاطا بأشكالٍ مختلفة، فمنها البطاطا المشوية، والمسلوقة، وتدخل في…

دبابيس الفراخ دبابيس الفراخ أو أفخذتها هي من الأجزاء المحببة لدى كثير من الأشخاص، وهي من الأجزاء التي يكثر تحضيرها في الوجبات السريعة، إذ يمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة؛ ومن أبرزها المقلية والمشوية، وتُقدم مع المقبلات والخبز العربي،…

الدّجاج يُعدّ الدّجاج من اللحوم البيضاء التي لا غنى عنها في إعداد الكثير من الوصفات الشهيّة؛ إذ يعتبرالدّجاج بديلاً أمثل للأشخاص الذين لا يفضلون اللحوم الحمراء، حيث تتعدد طرق تحضيره بوصفاتٍ لا تعدّ ولا تحصى، كما يتميّز أيضاً بأنّه سهلُ…

البطاطا تنتمي البطاطا لفصيلة النباتات الباذنجانية، وهي محصول درني، تنمو ثماره تحت الأرض، وهي أيضاً من المحاصيل المنتشرة في العالم بشكل كبير، فهي تُزرع في معظم الدول، وتأخذ المركز الرابع من حيث الأهميّة بعد القمح، والأرز، والذرة، وأصبحت…