المقلية

البطاطس المقلية هي إحدى الوجبات السريعة التي يقبل على تناولها الكثير من الأفراد، ولا سيّما الأطفال والمراهقين، إذ تمتاز بقوامها المقرمش وطعمها الشهيّ، ويمكن تقديمها بجانب العديد من الأطباق، مثل: الدجاج المقلي، وأجنحة الدجاج، والشاورما،…

الجبنة المقلية تعتبر الجلنة من منتجات الحليب، ويمكن تحضير أنواع مختلفة منها؛ فهناك الجبنة البيضاء، والموزاريلا، والعكاوي، والشيدر، وجبنة الدهن، ولكل نوع من الأنواع استخدام معين، حيث يمكن استخدامها في تحضير أطباق الطعام الرئيسية؛…

المطبخ المكسيكي يعتبر المطبخ المكسيكي أحد المطابخ المميّزة، ويعود السبب إلى تنوع ثقافاته وحضاراته المستمدّة من العديد من الدول الأخرى مثل: إسبانيا، ولعل أهم ما يميّزه هو توابله الشهيّة واللذيذة، يمتاز بمأكولاته المتنوّعة والمختلفة؛ مثل:…

عجة البيض المقلية مدّة التحضير ثلاث عشرة دقيقة مدّة الطّهي عشرون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّنات ربع كوبٍ من الحليب. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. ثماني بيضات كبيرات. ملعقة كبيرة من الخل…

البطاطا البطاطا من النباتبات التي تنتمي للفصيلة الباذنجانية الدرنية، وهي من المحاصيل التي تحتل المركز الرابع من حيث الاستهلاك بعد الأرز والقمح والذرة، وهي من الأطعمة المشهورة على المستوى العالمي، ولها الكثير من الفوائد كما لها بعض…

الجبن يعتبر الجبن أحد الأغذية الأساسيّة في الكثير من دول العالم، وخاصّةً في الدول الغربيّة مثل فرنسا، حيث تحتوي على أنواع متعدّدة من الجبن. يدخل الجبن كمكوّن أساسي في تحضير الكثير من الأطباق الرئيسيّة كالمعكرونة بأنواعها، والبيتزا…

كفتة اللحم المقلية المكوّنات الزيت. البصل المبشور، والبقدونس. الفلفل الأسود، والملح، والبهارات. اللحمة المفرومة. طريقة التحضير خلط كلٍّ من الملح، والفلفل الأسود، واللحمة، والبصل، والبقدونس، والبهارات. تشكيل الخليط لكرات، وتقليبه…

كبدة بالثوم و الخل مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِـ أربعة أشخاصالمكوِّنات ربع كوب من الزيت. ربع كوب من الخل. عشرة فصوص من الثوم المهروس. قرن من الفلفل الحار المفروم فرماً ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة…