الملح

أكدت العديد من الدراسات على أن تناول كميات كبيرة من الملح قد يضعف تدفق الدم إلى الدماغ ،  متسببًا في خلل بالوظائف المعرفية ، و لذلك يجب التأكد من أن نسبة الملح في الطعام لا تتعدى  2.3 جرام (و هو الحد الأقصى الموصى به لتناول الأملاح…

تتعرض النساء إلى الإلتهابات المهبلية في كثير من الأحيان، وأهم أسباب هذه الالتهابات هو البكتيرية، وغالبا تكون هذه البكتيريا مسالمة وغير مؤذية ولكن عند حدوث تغيرات في الوسط المهبلي فإنها تؤدي إلى حدوث الالتهابات والعديد من المشاكل…

تحدثت الدكتورة ستيفاني فاي وهي مديرة برنامج العلوم في الصندوق العالمي لأبحاث السرطان العالمية، والتي تعمل على مشروع لتحديث الوقاية من السرطان، وقد نشرت بعض التقارير والحقائق عن سرطان المعدة، وهو ثالث أكبر مرض سرطان، وخامس نوع من…

أظهر بحث جديد أنه بالنسبة للغالبية العظمى من الأفراد، لا يزيد استهلاك الملح من المخاطر الصحية، باستثناء أولئك الذين يتناولون أكثر من خمسة جرامات في اليوم، أي ما يعادل 2.5 ملعقة صغيرة من الملح . المستويات الآمنة من…

لا شك في أن الملح رائع ويجعل طعم المأكولات جيدًا ، كما يساعدنا في تخزين الطعام لفترات أطول من الوقت ، ومع ذلك عندما تتناوله كثيرًا يصبح وبالًا كبيرًا على جسمك ؛ لذا من المهم أن تعرف ما الذي تفعله لجسمك وما تضيفه إليه خاصة في حالة…

يعتبر الملح من العناصر الهامة و اللازمة للأكل ولا يمكن الاستغناء عنها، ويعد الملح من الأسباب الرئيسية للبدانة؛ لذلك ينصح الخبراء بضرورة تقليل الملح في الطعام للمساعدة على انقاص الوزن بشكل فعال، ولهذا سوف نستعرض لكم…

الملح هو أحد المكونات الغذائية التي تكسب الطعام نكهته المميزة وتوضح مذاقه، وإذا غاب الملح فإن الطعام يصبح غير مستساغ على الإطلاق، ولكن للأسف فإن المكون الأساسي للملح هو الصوديوم والذي يعد أحد العناصر الضارة إذا تم…

منذ اكتشافه ، تحول الناس إلى الملح الإنجليزي كعلاج شعبي لعلاج جميع أنواع الأمراض. يُشار إلىه أنه ملح “إبسوم” ، المعروف باسم “الملح الإنجليزي” نسبة إلى موقعه في إنجلترا حيث تم اكتشافه ، وقد تم استخدامه لمدة 400 عام على الأقل.…