الملفوف

الملفوف يعد الملفوف من أكثر أنواع الخضروات التي تدخل في تحضير الأطعمة، والسلطات، والوصفات الطبية، حيث إنّه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان؛ كما أنّه مفيد جداً للبشرة، والجلد، وصحّة الحامل، وفقدان وخسارة الوزن،…

الملفوف الملفوف هو نوعٌ من أنواع الخضار، يتألّف من مجموعة أوراق صفراء وبيضاء اللون ملتفّة فوق بعضها البعض، ولذلك سُمّي بالملفوف. يتبع الملفوف عائلة الخردليات، ويمكن تناوله نيئاَ أو مطبوخاً، ويوجد منه نوعان: الأحمر الذي يُستخدم في تحضير…

الملفوف الملفوف أو الكرنب هو أحد الخضروات الورقية التي تنمو في المغرب العربيّ، والنصف الجنوبي من آسيا، بالإضافة إلى بعض المناطق في أوروبا، ويعتبر الملفوف من المواد التي تحتوي على قيمةٍ غذائيةٍ عاليةٍ، حيث يتميّز بمحتواه العالي من كلٍ…

الملفوف يُعتبر الملفوف من الأطعمة المناسبة للرجيم وخاصّةً الملفوف الأحمر، والذي يساعد على إنقاص الوزن، فيحتوي الكوب من الملفوف المطبوخ على اثتنين وعشرين سعرةً حرارية، ولا يحتوي على أيّ نسبة من الدهون، ويُعتبر من الأغذيّة المليئة…

الملفوف يسمى الملفوف بالكرنب، ويُعرف علمياً باسم (Brassica oleracea) وهو من الخضروات الورقية الخضراء التي تتضمن العديد من الفوائد الصحية، كما أنّه نبات حولي يعتبر موطنه الأصلي منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، وينتمي لفصيلة العائلة…

الملفوف يعد الملفوف أو الكرنب من الخضروات الورقية الشتوية، والذي يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، وله شكل كروي ويتكوّن من أوراق متراصة فوق بعضها، وتكثر زراعته في المغرب العربي وجنوب آسيا، وله العديد من…

الملفوف الملفوف من النباتات المنتمية إلى الخضار الورقيّة، ويمتاز بشكله الكرويّ، وبأوراقه المرتبة فوق بعضها، كما يطلق عليه في بعض الدول اسم الكرنب، وتعتبر كل من الصين، واليابان، والولايات المُتّحدّة الأمريكيّة، وروسيا من أكثر الدول…

الملفوف يعرف الملفوف بأنه أحد النباتات الحوليّة، وهو من الخضروات الورقيّة المتميّزة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة اللازمة لصحّة الجسم وسلامته، مثل: المعادن كالكبريت، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمنغنيز، بالإضافة إلى العديد من…