النعيمية

المطبخ السوداني يتميّز المطبخ السوداني بأطباقه التي تجمع ما بين النكهات المصريّة، والتركية، وحتى الشامية، ويُعتبر الملاح أو كما يُعرف أيضاً باسم الإيدام، أو اليخنة من أشهر هذه الأطباق، وهو وجبة شعبّية يتمّ إعدادها بطرق، ونكهات متعددّة…