الهندباء

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل لقيمات الهندباء بالجبن الكريمي واللوز المدخن بخطوات سهلة وبسيطة.جهزيها اليوم كعشاء سريع ولذيذ. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل ساندويتش خبز النان بالفلافل الحارة والخضارالمشوي.مقادير طريقة عمل لقيمات…

الهندباء تُعرَف الهندباء أيضاً بجذور السريس، والشيكوريا، ويُطلق عليها اسم "عِلْت" في بلاد الشام، ويعود أصل هذه النبتة إلى منطقة الشرق الأوسط، وتنتشر في غرب آسيا، وأوروبا، ومصر، وأمريكا الشمالية، وتُعرَف الهندباء بالعديد من الأسماء بما…

إن كنت من محبي تناول الهندباء الخضراء، فأنت محظوظ، وذلك بسبب فوائد الهندباء الخضراء الكثيرة والمذهلة، تابع المقال لمعرفتها. تتميز الهندباء (Dandelion) بأزهارها الصفراء الرائعة، وهي تنمو في مختلف أنحاء العالم. يتم استخدام…

نبتة الهندباء تُعَدّ نبتة الهندباء من النباتات الخضراء التي تُكوِّن الزهور، كما أنّها نبتة برّية تنمو في الشرق من منطقة جبال الأنديز، وتتمّ زراعتها في مناطق أخرى حول العالَم، وهي ذات نُموّ مُتدنٍّ وبطيء، وممّا يجدر ذِكره أنّ هناك عدّة…

الهندباء تعدّ الهندباء من النّباتات الورقيّة المفيدة جدّاً لجسم الإنسان؛ إذ إنّها تساعد العظام في المحافظة على قوّتها من خلال تزويدها بفيتامين سي، والبيتا كرياتين المهم، وتساعده أيضاً في المحافظة على صحّة الكبد عن طريق تزويده بمضادّات…

هندباء بالزيت مدة تجهيز المكونات خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاص المكوِّنات ستمئة وخمسون غراماً من الهندباء. ثلاث حبات متوسطة الحجم من البصل. ستة فصوص من الثوم المدقوق. حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة…

هندباء بالزيت مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاص المكوّنات ستمئة وخمسون غرامًا من الهندباء. حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعمًا. ستة فصوص مدقوقة من الثوم. ثلاث بصلات متوسطة. ربع كوب من…

الهندباء تعتبر نبتة الهندباء من النباتات المعروفة في منطقة بلاد الشام ومصر، وتُسمى في الأردن وفلسطين ولبنان "العلت"، وتستخدم عادةً لتحضير طبق تقليدي (الهندباء بالزيت)، والهندباء نبتة بريّة تنمو في فصل الشتاء، كما أنّ لها أنواع متعددة؛…