تصفح الوسم

الهند

أكبر مدن الهند اسمها السابق بومباي

مدينة بومباي تُشير إحصائيات عام 2019م إلى أنَّ مدينة بومباي أكبر المدن الهنديّة، حيث يصل عدد سكانها إلى نحو 12,691,836 نسمة، ويشار إلى أنّها مركز الترفيه، والتمويل، والتجارة في البلاد، هذا فضلاً عن كونها رابع أكبر مدن العالم من حيث…

طريقة بشر جوز الهند

جوز الهند فاكهة جوز الهند من الفواكه الاستوائيّة التي تعيش في المناطق الشاطئيّة، وتحتاج إلى المناخ الاستوائي لتنمو، وتُعتبر أندونيسيا من أشهر الدول في إنتاجها. لحبّات جوز الهند شكل دائري، وقِشرة خارجيّة صلبة مغطّاة بالشعر الكثيف،…

طريقة تقشير جوز الهند

تقشير جوز الهند يمكن تقشير جوز الهند بسهولة باتباع الخطوات الآتية: غسل حبة جوز الهند باستخدام الماء البارد، وذلك من أجل التخلص من البكتيريا والجراثيم التي قد تنتقل إلى اللب عند فتحه. ثقب عين جوز الهند باستخدام أحد مفكات البراغي، وصب…

طريقة عمل فطيرة جوز الهند

فطيرة جوز الهند مدّة التحضير 30 دقيقة الكميّة 8 أشخاص طريقة الطهي خَبزالمكوّنات مكوّنات القالب:عجينة جاهزة للفطائر. طحين متعدد الاستعمالات للرق.مكوّنات الحشوة:كوب ونصف من حليب جوز الهند غير المحلّى. كوب وربع من الحليب.…

طريقة عمل ماكرون جوز الهند

ماكرون جوز الهند المكونات الفانيلا. جوز الهند المبشور. اللبن المكثف المحلى. طريقة التحضير خلط كلٍ من: اللبن المكثف، والفانيليا، وجوز الهند. وضعه على صينية الفرن وخبزه حتى يصبح لونه مائلاَ إلى اللون الذهبي، ثمّ تقديمه بالهنا. ماكرون…

طريقة عمل مفروكة جوز الهند

مفروكة جوز الهند بالمكسرات المكوِّنات كوبان من جوز الهند. نصف كوب من الزبدة. كوب من السكر الناعم. ربع كوب من القطر. كوب من الجوز المفروم. كوب من الفستق الحلبي. طريقة التحضير وضع الزبدة في قدرٍ غير لاصقٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى…

أطباق بحليب جوز الهند

لحم البقر بالكاري مدّة التَحضير عشرون دقيقة مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة تكفي ل ستّة أشخاصالمكوّنات ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند. مئة وخمسون غراماً من لحم البقر مقطّع إلى شرائح. ست حبّات من جنين الذرة مقطّعة إلى شرائح. فلفل…

حليب جوز الهند للطبخ

حليب جوز الهند هو السّائل الذي يأتي من برش جوز الهند الطّازج وليس السّائل الشّفاف الموجود داخل القشرة، وهو من أساسيّات الطّبخ في جنوب وشرق آسيا، وجنوب الصّين، ومنطقة الكاريبي، وأمريكا الجنوبية.يُستخدم في تحضير مختلف أنواع الأطباق…