اليانسون

البابونج واليانسون يعدّ البابونج أحد أنواع النباتات الحولية التي تُعرف باسم أزهار الأقحوان، حيث يتميز بأوراقه الريشية، كما ينمو البابونج في المناطق القريبة من المصادر المائية، نظراً لحاجته للتربة الخصبة من أجل النمو، ويتميز البابونج…

اليانسون والنعناع كثيراً ما نلجأ للأعشاب الطبيّة للتخلّص من العديد من المشاكل الصحيّة التي نتعرّض لها، كونها تحتوي على مركبات كيميائيّة طبيعيّة تساعد في علاج تلك الأمراض، فهي تحلّ في كثير من الحالات مكان الأدوية الكيميائيّة المصنعّة،…

اليانسون النجمي اليانسون الصيني أو اليانسون النجمي هو عبارة عن شجرة صغيرة دائمة الخضرة يكثر نموها في مناطق شمال شرق الفيتنام وجنوب غرب الصين، وتنتمي إلى عائلة الكرفس، ويكون شكل بذرته كالنجمة، وهو من النباتات العطرية التي تدخل في مجال…

تحسين عملية الهضم يعمل زيتُ اليانسون بشكلٍ فعالٍ في تحسين عملية الهضم، وتقليل الانتفاخ، وخاصةً بعد تناول وجبةٍ كبيرةٍ، ويمكن استعماله من خلال مزج بضع قطراتٍ من الزيت مع كميةٍ مناسبةٍ من الماء، وتناوله بعد الوجبات. تخفيف أعراض الروماتيزم…

اليانسون اليانسون عبارة عن نبتة رمادية اللون، وبذورها تتميّز بلونها الأبيض، وتمتاز هذه النبتة برائحتها الجميلة، ويطلق على اليانسون أيضاً اسم آخر، ألا وهو الكراوية الحلوة، ولا شك أنّ عشبة اليانسون تعتبر مفيدة بالنسبة لنا للغاية، ولها…

اليانسون النجمي ينتمي نبات اليانسون النجمي أو ما يسمى ليسوم حقيقي (الاسم العلمي: Illicium verum)، أو اليانسون النجمي الصيني إلى الفصيلة الليسومية (بالإنجليزية: Illiciaceae)، وتُعدُّ أشجار اليانسون النجمي متوسطة الحجم ودائمة الخضرة،…

اليانسون اليانسون (بالإنجليزية: Anise) أو ما يُعرف بالـ Aniseed، وهو نبات حوليّ يصل متوسط ارتفاعه إلى 30-50 سنتيمتراً، ويحمل الاسم العلمي Pimpinella anisum، ويحتوي اليانسون على زهور بيضاء، وثمار تمتلك لوناً بنيّاً مُخضرّاً، أو بُنيّاً…

اليانسون ينتمي اليانسون أو الأنيسون (الاسم العلميّ: Pimpinella anisum) إلى الفصيلة الخَيميّة (بالإنجليزيّة: Apiaceae)، وهو يُعدّ من النباتات الحوليّة التي يتراوح طولها بين 40-60 سنتيمتراً، والتي استُخدِمت منذ فتراتٍ طويلة في الطهي…