اليقطين

القيمة الغذائيّة لليقطين القيمة الغذائيّة 100 غرام من اليقطين السكر 3.33 غرام الطاقة 33 سعرة حراريّة البروتين 83 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 8.33 غرام الألياف 2.5 غرام الكالسيوم 25 ملليغرام البوتاسيوم…

اليقطين اليقطين، أو ما يسميه البعض بالقرع العسلي، وهو من فصيلة النباتات القرعية، ويوجد في العديد من البلدان، ولكن اختلفت التسمي وطريقة التحضير فقط. كما ذكرنا سابقاً بأن اليقطين هو من فصيلة النباتات القرعية والتي من أهم النباتات التي…

اليقطين باللبن وصفة اليقطين باللبن من الوصفات السوريّة التي لها شعبيّة كبيرة، ومكوّناتها بسيطة، وطريقة تحضيرها سهلة، وهي من الوصفات المغذّية التي تحتوي على عناصر غذائية هامّة للصحّة، مثل الألياف الغذائية، والمعادن، والفيتامينات، حيث…

اليقطين اليقطين غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، فهي من أحد كنوز الطبيعة التي أوجدها الله تعال على هذه الأرض . يتوفر اليقطين بعد ألوان منها البرتفالي والأحمر والأصفر والأخضر المائل للأصفر .…

يُعتبر اليقطين من النباتات التي أحبّها الرسول صلى الله عليه وسلم حيث تعود أصول هذا الصنف من النباتات إلى أميركا الشماليّة، مع نسب البعض لبذور اليقطين الأولى إلى المكسيك.اليقطين من النباتات التي امتازت بقيمتها الغذائيّة العالية، فهو…

سلطة الباذنجان واليقطين مدة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 4 أشخاصالمكونات حبتان من البصل مقطع شرائح. ملعقتان كبيرتان من خل العنب. أربعمئة غرامٍ من اليقطين المقطع إلى مكعبات ومسلوق. حبة كبيرة من الباذنجان المقطع إلى مكعبات ومقلي. كوب…

اليقطين القرع أو كما يُسمّى باليقطين أيضاً تتعدّد أنواعه وتختلف من حيث أحجامها؛ فبعض اليقطين هو بحجم بطيخة كبيرة، وقد نجد منه ما هو عسليّ اللون وأملس، ومنه ما هو أخضر مائل للصفرة. يُعدّ القَرع من النباتات التابعة للفَصيلة القرعية،…

اليقطين تتعدّد أنواع اليقطين بكثرة، فمنه يُمكن تحضير الشوربات والفتة، والقلي مع البصل أو مع الخضار، أو تَحضير بعض أنواع الحلويات أو المربيات منه. يُعدّ اليقطين من المَواد الغذائيّة المهمة في وجبات الطعام، فهو يحتوي على الفيتامينات،…